照燒秋刀魚 2014 年 03 月 28 日發佈 Selina Wu 列印 0 0 1474 請稍等. 請稍等. 這是一個營養價值頗高的魚種，不過喜歡與不喜歡卻很兩極，大多是不愛秋刀魚的腥味，不過我倒是還蠻喜歡的，獅子女就屬貓科的嘛!如果你跟我一樣也是喵族，不彷也可嘗試看看這樣的作法，鹹中帶甜的好滋味。 食材 秋刀魚 3尾 薑 1小塊 洋蔥 1/4個 芝麻 少許 柴魚醬油 3/5杯 味霖 2/5杯 糖 1匙 11. 秋刀魚去大骨對切、薑切片、洋蔥切絲備用。 22. 熱鍋煎魚片，放入調味料及薑片煨煮。 33. 同鍋再放入洋蔥絲，煮至湯汁略微收乾，撒上芝麻即可。 TIPS ※調味料單位「杯」是指「量米杯」。 543小廚Selina的美味料理 https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
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