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滚水蛋

滚水蛋真是香港人的童年回憶，茶餐廳特有飲品，平民補品。

雞蛋、沙糖、滚水

基輔雞(Chicken Kiev)是俄羅斯的經典料理之一，外皮酥脆又充滿肉汁與大蒜香(看照片就知...

雞胸肉、大蒜抹醬 (Tips1)、黑胡椒、鹽巴、麵粉(或太白粉)、蛋、麵包粉

朱古力貝果🍫🥯 濃郁朱古力味，朱古力控必試。 Chocolate Bagel

高筋粉、糖、鹽、酵母、水、牛油、朱古力粉、餡料：、朱古力粒

鹹香下飯的乾煸四季豆是道簡單好吃的家常菜，有別於餐廳的過油方式，在家可以用先炒四季豆的方法來處理...

四季豆、絞肉、蒜末、辣椒、蔥花、鹽、黑胡椒粉、自制蒜蓉辣椒醬、糖、醬油

亞囡至愛雞軟骨,雞軟骨烹調方法可以變化萬千,今次選用麵包糠做表面,口感更香脆。請到我的fac...

雞軟骨、鹽、糖、生抽、胡椒粉、生粉、麵包爆

經過烤箱慢烤後的羊膝，柔軟多汁，略帶辣度的醬汁有著辛香料的香氣，讓羊膝好吃又不帶騷味！一起烤煮的...

羊膝（共重890g)、馬玲薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、紅辣椒、綠辣椒、便宜紅酒、香菇高湯塊、熱...

以前看到的人蔘都是來自中藥舖的人蔘鬚或人蔘片，很少看到新鮮的人蔘，好奇心的驅使下，買下了它~ ...

豬心、新鮮水蔘、枸杞子、米酒

老娘很喜歡吃炸麵包！外皮酥脆，鬆軟的麵包加上惹味的咖哩還有只有炸麵包才會有的獨特的香味 ...

南瓜、高筋麵粉、速發酵母、糖、水、豬肉碎、洋蔥、薯仔（小）、甘筍、蒜蓉、咖喱粉、鹽、蛋、麵...

新的一年, 祝大家平安健康! 「卷一蠔皇麵」, 來一個好兆頭, 喻意「好旺 (蠔皇)又有面(麵)...

幼麵 4餅、蠔油 2湯匙、老抽 1湯匙、配菜(可隨意)、急凍青口、西芹、甘荀、蒜蓉

吃的到芋頭顆粒的芋泥牛奶包，皮Q餡香滑，不論是早餐或點心都非常適合，做多些放涼後冷凍保存，想吃時...

芋頭去皮、牛奶、無鹽奶油、糖、牛奶、速發酵母、糖、中筋麵粉、沙拉油