大象煮意
用有機黃油雞, 自家做, 自家香味, 少油!
黃油雞、唐芹、小紅蘿蔔、紫洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、薑、指天椒乾、花椒、八角、豆瓣醬、香葉、桂皮...
JessicaKitchen
台灣人的松阪豬是香港常見的豬頸肉,豬頰連接下巴處,一隻豬的頸部只能取出兩塊
松阪豬、杞子、杏鮑菇、麻油、薑、米酒、水、醬油
戀上味覺
炎熱天氣，真是胃口大減。不防煮一客素菜湯，既可為身心帶來一絲清新，亦可充當減肥餐湯，真是很不錯呢...
冬瓜、粟米湯、腐竹
komama
一般料理土魠魚的方式，不外乎採用乾煎、紅燒或酥炸等烹調手法，而今天分享的「黑木耳土魠魚湯」，單純...
黑木耳養生露、水、土魠魚片、青蔥、薑絲、鹽巴、胡椒粉、米酒
大小姐‧日嘗事
第一次認識牛油果是吃壽司，長多大點就開始買來切開一半吃，什麼都不加。這幾年都愛加點海鹽、加沙拉醬...
牛油果 、日本蟹腿肉罐頭 、沙拉醬 、洋蔥碎
廚房女漢子Ritas
新鮮去骨雞腿，只用玫瑰鹽和黑胡椒粉調味，再用炸過蒜片的優質橄欖油煎熟，享用時擠上檸檬汁並搭配炸的...
去骨雞腿、玫瑰鹽、黑胡椒粉、優質橄欖油、蒜頭、檸檬
IstisDiningTable
大家有冇食過Ruth’s Chris😍最鍾意呢間餐廳嘅招牌蟹餅，啖啖肉份量十足，原來屋企自製都一...
蟹肉、蛋黃醬、麵包糠、芥末醬、雞蛋、新鮮蕃茜(Parsley)、紅椒/ 青椒粒、檸檬、牛油...
小樹懶的生活
平常愛吃吐司夾蛋，突發奇想將吐司包在蛋裡面
表層覆蓋蛋液、火腿絲、橄欖、醃漬番茄，內層香濃的起...
吐司、雞蛋、火腿、醃漬番茄、切片橄欖、起司、義大利抹醬、義大利香料、黑胡椒
卷一廚房
「豬扒」其實在肉類中不是最肥, 豬扒是指豬的里肌肉, 在豬的部位其熱量最低。 里肌肉是豬脊骨下面...
豬扒 2塊、配菜隨意