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果仁鳥結糖

這個果仁鳥結糖Torrone是意大利的耶誕節食品，有硬有軟身，大家都喜歡在節日送給朋友。做法簡單...

蛋白、糖霜、砂糖、蜜糖、糖漿、水、粟粉、雲尼拿香油、果仁/杏仁

農曆新年就快到，家家戶戶都忙著整自已喜歡的口味的年糕，芋頭糕常常是第二主角，風頭不及蘿蔔糕，其...

芋頭、膶腸、巴瑪火腿、金华火腿碎、櫻花蝦皮、水、粘米粉、生粉、五香粉、片糖、油

迷你合桃香蕉cupcakes是用了海綿蛋糕材料去製成,加入了香蕉及合桃,有香蕉香味亦有海綿之鬆軟...

材料:(可以做23杯5cm X 3cm迷你cupcakes)、蛋黃、砂糖、牛奶、菜油、底筋...

6吋海綿蛋糕層：室溫雞蛋 2個低筋粉 70g 糖 35g 植物油/牛油 20g...

淡忌廉、士多啤梨奶 / 牛奶、士多啤梨茸、士多啤梨乳酪、砂糖、魚膠粉、涼開水

用義大利麵做脆皮小點心，簡單、健康又美味。配上酸酸甜甜的蕃茄義大利麵醬，一口接一口，完全停不下來...

蕃茄義大利麵醬、義大利直麵、洋葱、蛋、冷凍青豆、鮮奶、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽

低糖紅棗杞子桂花糕～

紅棗、杞子、水桂花、冰糖、魚膠片、水（可將其中大約1/5 至 1/4 水用冰塊代替）

中國人是無雞不歡，傳統習俗過年拜拜一定會有一隻全公雞，尤其是全家團圓的圍爐年夜飯，更是缺「雞」不...

雞肉、香菇、水、胡蘿蔔、薑、塩

椰子糖 (Coconut sugar) 或簡稱椰糖，是由椰子花汁液萃取出來的糖份，它在一些盛產椰...

燕菜絲、椰糖【視個人甜點】、食水、濃縮椰漿

這是英式傳統小吃Jam Tarts，在塔皮上加自己喜歡的果醬，簡單美味！超容易做，酥脆的塔皮，細...

中筋麵粉、牛油、水、果醬

水果茶總充滿繽紛的色彩，酸甜好喝。親自燉煮的茶湯，釋放水果本身的酸甜味、糖的比例隨意調整，自己喝...

各種水果、細砂糖、紅茶包、冰塊