【椰糖燕菜】
椰子糖 (Coconut sugar) 或簡稱椰糖，是由椰子花汁液萃取出來的糖份，它在一些盛產椰子樹的地區 (例如東南亞) 被作為傳統甜味劑使用其味道香濃無比
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1燕菜絲洗淨 把食水煮滾，然後加入燕菜絲煮滾 -
2然後加入椰糖，小火煮溶。煮至燕菜絲和椰糖。 -
3把煮好的燕菜平均分開兩份。 一份倒入椰漿攪拌均勻 一份保持原味。 -
4取出燕菜模型，盒子都可以。 一層椰漿燕菜倒入，待凝固然後倒入原味。。一直重複到做完為止。 -
5收進冰箱3小時，即可取出享用。 -
6溫馨提示 若不喜歡椰漿，可以以fullcream牛奶代替。 -
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TIPS
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