熱門食譜 食譜、做法 - 共277篇

懷舊紅豆砵仔糕

MrsPsKitchen

傳統廣東糕點，香港的地道懷舊小食。以黃糖，沾米粉等造成，香軟Q韌，加上綿綿的紅豆，陣陣黃糖香，非...

紅豆、沾米粉、澄麵、黃糖、水

生乳卷- 燙面法 影片

Sallyho莎莉豪

蛋卷曾經是我練習多時的目標之一，試過多類型食譜及爐具，在我最滿意之前，也用過燙麵法，對新手來講，...

鮮奶、油、低粉、蛋王、蛋白、砂糖、淡忌廉、砂糖、士多啤梨

大理石蛋糕 [簡單食譜]

MrsPsKitchen

很漂亮的大理石紋蛋糕，簡單易做，只要將可可粉蛋糊及普通蛋糊隔著放入蛋糕盤內，再用刀劃數圈便有大理...

牛油、糖、蛋、香草精、中筋麵粉、泡打粉、乳酪、牛奶、可可粉

芝士牛油蛋糕

Chloe心语

喜欢芝士和牛油的味道。好香唷！

金桶牛油、糖、鸡蛋（A)、低筋面粉、发粉、Cheddar cheese

【山藥芝麻戚風蛋糕】

歐巴桑的快樂廚房

收到好朋友從南投寄來的自種山藥ˊ 趁新鮮準備好好來運用ˊ 這次將它和戚風蛋糕結合ˊ 濕潤鬆...

8吋戚風模、蛋黃、細砂糖、橄欖油、鮮奶、低筋麵粉、山藥、熟黑芝麻、蛋白、細砂糖、檸檬汁

~聖誔繽紛餅乾~烘焙華爾滋

烘焙華爾滋

簡簡單單就可創造出聖誕的氛圍,此款餅乾參考了辣媽整型作法,又是個值得嘗試的造型 餅乾,更適...

無塩奶油454g、糖粉340g、全蛋(二顆)、低粉956g、杏仁粉45g、塩4g、泡打粉1...

自制午餐肉

Karen Ling

自制午餐肉，干净又卫生。一般市售午餐肉的盐份，脂肪含量很高，自制糖盐脂肪的比例自己可以控制，好吃...

肉碎、蛋白、粟粉、低筋面粉、清水、调味料、生抽、糖、五香粉、红麴粉(我没放)、薑汁、麻油、...

鹹蛋 自家醃製 最簡單的做法 影片

小廚房煮大餐

鹹蛋 蛋黃起沙漏油 材料只需三樣就做到

新鮮鴨蛋、水、粗鹽、汾酒

燙面北海道班蘭杯子蛋糕 Hokkaido Pandan Cupcakes 影片

Karen Ling

好久沒吃北海道杯子蛋糕，今天做幾個解饞，好鬆軟好好吃😋😋想知道我更多食譜可以訂閱https:...

4 large eggs 大雞蛋、Cake flour 低筋麵粉、Cooking oil ...

焦糖布丁

Allyleung

新年伊始，為大家製作一款徘徊在苦與甜之間的甜品，其實做人也如是！ 這款布丁吃起上...

份量：、布丁液材料：、雞蛋、牛奶、淡奶油、幼砂糖、焦糖液材料：、幼砂糖、清水、熱水