熱門食譜 食譜、做法 - 共7097篇
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西班牙乳豬
買了一隻越南乳豬仔，乳豬價錢唔貴，但買回家之後，真的唔知整有米豬、葡國豬定西班牙豬，網上參考食譜...
越南乳豬仔、［醃料］岩鹽、［醃料］羅勒葉、［醃料］迷迭香、［醃料］檸檬香草、［醃料］胡椒粉...
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鴛鴦肉丸生根燜蘿蔔 影片
魚肉同豬肉混合做肉丸，口感比單一種肉做肉丸，會更加好食 😘😘😘 鴛鴦肉丸生根燜蘿蔔
白蘿蔔、蟹柳、鯪魚肉、免治豬肉、生根、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、麻油、胡椒粉、生粉、黃酒、...
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雜錦海鮮凍
天氣熱最想吃些冰凍的食物降溫，就來做個特別的海鮮凍。凍裡包含了鮮魷、蝦仁、三文魚及蜆肉，並以雞湯...
材料 1：三文魚 (鮭魚)、鮮魷魚、蝦仁、蜆肉、材料 2：雞湯粒、清水、黃瓜 (青瓜)、吉...
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[消暑湯水] 冬瓜薏米豬展湯
熱辣辣既天氣, 最啱飲消暑湯！ 基本上一出街就由頭濕到腳，我日日去街市買餸就最感受到，有時頂吾...
冬瓜、薏米、新鮮蓮葉、(大過隻手少少就可以)、蜜棗、豬展 (切件)、鹽、水
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輕乳酪蛋糕
「輕乳酪蛋糕」 唔係日式輕芝士蛋糕，係用自製乳酪整，前幾日，無意中係網上見到酸奶蛋糕，比佢...
希臘乳酪／原味乳酪、蛋黃、低筋麵粉、牛油、粟粉、蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉、14×6.5×4...
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佛跳牆-女漢子版
據說佛跳牆會變成年夜菜大熱門，除了是什麼好料都入一甕之外，還因「佛跳牆」與「福壽全」在福州話發音...
含蓋子的瓷湯鍋、排骨高湯、蔥、紅蔥頭、蒜頭、白菜、荸薺、香菇、芋頭、醃竹筍、杏鮑菇、紅蘿蔔...
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蜜汁焗叉燒(零難度篇)
想食肥美新鮮既叉燒，而家係街真係好難食到，半肥瘦?諗都唔駛諗呀!但係......自己整就可以用新...
半肥瘦梅頭豬肉、巨樹牌燒烤蜜糖、李錦記叉燒醬(醃料)、油(醃料）、玫瑰露（醃料）
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電飯煲輕乳酪蛋糕 影片
芝士蛋糕用電飯煲做，其實很方便(😝) 而且非常環保‼️ 因為不用墊牛油紙，不用包錫紙，更不用水浴...
Cream Cheese、無鹽牛油、低筋麵粉、牛奶、蛋黃、蛋白、糖、白醋