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香酥葱油餅

2019 年 04 月 25 日發佈 Lai Fun Tsang 列印
香酥葱油餅
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比一般葱油餅香脆

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食材 (5-6人) 1小時以上

    • 食材
    • 低筋麵粉 400克
    • 鵝油或豬油 適量
    • 葱 3扎
    • 油酥
    • 五香粉 適量
    • 鹽
    • 麵粉
    • 鵝油
  • step1: 首先準備鵝油或豬油
    1首先準備鵝油或豬油
  • step2: 差粉、醒一小時。
    2差粉、醒一小時。
  • step3: 準備<span class="group_2">油酥</span>
    3準備油酥
  • step4: 擀麵塗上<span class="group_2">油酥</span>葱粒包裹
    4擀麵塗上油酥葱粒包裹
  • step5: 完成。擀成薄片去煎
    5完成。擀成薄片去煎
  • step6:
    6
  • step7:
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Tags:

  • 低筋麵粉
  • 葱油
  • 油餅
  • 葱油餅

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Lai Fun Tsang
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