熱門食譜 食譜、做法 - 共4322篇

  • 糖果扑扑蛋糕

    Man Lam

    🍬糖果扑扑蛋糕🍬 我的第10個扑扑蛋糕，亦係最特別同最簡單的1個，因為以往的扑扑蛋糕裏面都...

    白朱古力、黃色食用色素、6吋扑扑蛋糕模

  • 韓式炆牛肋肉

    Simple Kan

    韓國菜餐廳經常都見嘅菜單，其實材料簡單，在家都能輕鬆煮出，更非常適合清雪櫃！（今次就將雪櫃裡吃剩...

    急凍牛肋肉條、白蘿蔔、甘筍、洋蔥、薯仔、花雕酒、蔥花(裝飾)、蒜蓉、薑、韓式牛肉醃汁、水、...

  • 蒜香辣椒芝士車厘茄牛油炒白蜆 影片

    鐵朗

    豉椒炒蜆食得多，今次用牛油芝士炒，芝士同番茄真係絕配，有中和效果，食多左都唔覺 🤣🤣🤣

    白蜆、辣椒、車厘茄、蒜頭、乾蔥、薑、芝士、牛油、雞粉、鹽、糖、麻油、生粉水

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  • 湯水篇｜龍脷葉胖大海水 潤肺利喉 保喉嚨 護聲線 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    有一天我突然想起, 有些行業需要不停的說話, 來做一個清潤水給大家飲飲~~~ 份量: ...

    乾龍脷葉、胖大海、蔗糖 (可不加)、清水

  • 咖喱魚旦 影片

    懶人包太太

    港式掃街風味，好易做～ 但有兩個步驟一定要做，會乾淨衛生好多。詳細操作可以看YouTube影頻教...

    陳皮魚旦、白蘿蔔、水魷、秘製魚旦醬、海鮮醬、薑、蒜頭、乾蔥頭、片糖、清雞湯、清水

  • 菠蘿子薑燜雞

    MrsSat Cooking

    夏天正是子薑當造的季節，鲜嫩無渣，每年只有好少時間有得食，快的煮來試吓啦。

    雞、子薑、菠蘿、三色燈籠椒、蛋白、乾蔥頭、蒜頭、中芹、柱候醬(可不加)

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  • 海底椰枇杷葉龍脷葉豬展湯

    Sasa自家煮意

    好多人感冒後都會有些後遺症,就是不停咳嗽,但是寒咳,熱咳的飲食調理都不同,而新鮮龍脷葉,和石黃皮...

    新鮮龍脷葉、石黃皮、海底椰、南北杏、豬展肉、蜜棗、清水、新鮮枇杷葉

  • 粉彩奶油霜杯子蛋糕

    VICI

    這道粉彩奶油霜杯子蛋糕完全是用奶油下去打成奶油霜，所以它沒有用到鮮奶油 而要做奶油霜的話，奶油...

    鬆餅粉、蛋、鮮奶、巧克立米、法國綠山農場諾曼地無鹽發酵奶油、糖粉、鮮奶

  • 一口腰果酥

    CynthiaのLove Baking

    這兩年過年過節都用腰果酥做節日食品，親友食過都讚不絕口，上年義賣籌款都用佢做其中一款食品，反應熱...

    中筋麵粉、腰果粉 或 杏仁粉、無鹽牛油 （室温放軟）、糖、梳打粉、鹽、蛋、原粒腰果（已烤焗...

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  • 甜品篇｜ 棷汁杞子桂花糕 (附影片) 純素糕品 影片

    Smallhouse Cooking

    什麼是洋菜/瓊脂? 什麼是魚膠/吉利丁 他們不是一樣的嗎??? 成品: 1盤 (14 ...

    棷奶、清水、白砂糖、煉乳 (可換素煉乳)、洋菜/瓊脂/寒天 Agar Agar、清水、白砂...