熱門食譜 食譜、做法 - 共4216篇

照燒蘆筍素卷

高太廚房

照燒蘆筍素卷是一款素食,材料是用了素腸,配合有益的蘆筍,用鮮腐竹卷起,蒸好後淋上自製的照燒汁,是...

幼身蘆筍1包約、鮮腐竹4條約、素腸仔1包約、自製照燒汁

黑芝麻包 影片

艾華斯

黑芝麻營養豐富，用來造麵包亦非常適合。

高筋粉、黑芝麻粉、鹽、糖、即用酵母、奶、牛油

自制剁椒

廚房女漢子Ritas

香噴噴的剁椒料理中的靈魂食材，就屬剁椒了！自己在家做點剁椒；無論蒸魚、蒸排骨、蒸雞翅或者蒸馬玲薯...

紅辣椒、朝天椒、蒜、薑、玫瑰鹽或海鹽、棕櫚糖或冰糖、陳年58度高樑酒

皇后小蛋糕

cammygm

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牛油、糖、雞蛋、自發粉、雲呢拿香油、葡萄乾

【氣炸小食】氣炸香草芝士脆條 Airfry Crispy Mozzarella Stick 影片

Cook1Cook

香濃嘅芝士已經令唔少人投降，加埋拉絲效果就更加吸引，再加上香脆嘅表皮，就更加令人難以抗拒。一齊整...

水牛芝士 Mozzarella cheese slices、麵包糠 Bread crumb...

黑糖老醋豬手

SamSamKitchen

重新演繹我最hit嘅其中一個菜式... 一樣咁滿意!😋

帶骨急凍咸豬手、老醋、冰糖、黑糖、桂皮、八角、水

【影片食譜】蜜汁叉燒 影片

小手小廚房

有時心思思想吃蜜汁叉燒，去餐廳吃不如自己在家製作。在超市買了一份梅頭肉，已經焗了兩次。新手都可以...

梅頭肉、鹽、糖、柱侯醬、叉燒醬、玫瑰露酒、生抽、水、粟粉、水、柱侯醬、叉燒醬、玫瑰露酒、生...

朱古力甜甜圈

Man Lam

🎃萬聖節🎃系列之 🕷️朱古力甜甜圈🕷️ 呢個蜘蛛造形真係好得，又簡單易整，顏值又高又吸睛...

低筋麵粉、蛋、鮮奶、牛油、糖、發粉／泡打粉、純可可粉、7個

石榴球

CarolTsang

中秋節就快到，若果要我諗一個節日餸菜，我第一個諗到嘅就係：石榴球。 石榴球是用蛋皮包着餡料，再...

隔夜冷飯、洋蔥、小甘筍、粟米（拆粒）、雞蛋、蔥（切粒）、蒜蓉、韭菜、小青瓜（裝飾用）、粟粉

《我愛焗飯》芝士焗豬扒飯

Zareen媽媽

無論茶餐廳或西餐廳，焗豬扒飯都係人氣高企嘅西餐焗飯。 雖然步驟會比較繁複，但味道好就抵返晒啦。

豬扒、麵粉、麵包糠、雞蛋、蒜茸、雞粉、糖、鹽、粟粉、麻油、雞蛋、胡椒粉、蕃茄醬、蕃茄、洋蔥...