熱門食譜 食譜、做法 - 共2299篇

  • 自家炒肉鬆 影片

    廚娘的365日

    肉鬆通常是用豬肉, 經持續乾炒除去水分後，而製成的。肉鬆在亞洲是一種特別常見的小吃！它非常百搭，...

    豬肉（湯渣）、鹽、生抽、老抽、五香粉、糖

  • 番茄沙茶牛肉煲

    莎莎

    用番茄來燉煮的沙茶牛肉煲, 口味多元而清香. 牛肉燉的滑嫩又入口即化, 是配飯的最佳選擇

    牛肉、中型番茄、薑片、地瓜粉、鹽巴/黑胡椒粉、沙茶醬、豆瓣醬、醬油、米酒、水

  • 雞蛋餅 [懷舊小食]

    MrsPsKitchen

    小時候很喜歡這個雞蛋餅乾，脆脆的，裡面軟軟的，充滿蛋香。現在很難買到這個懷舊小食，自己做超簡單，...

    全蛋、蛋黃、糖、低筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶

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  • 北印度咖哩-馬薩拉雞肉

    Ashley Leong

    這食譜是參考料理書*初學者的第一本書-印度料理 因為份量的關係，我自行更改了適合家人吃材料和辛...

    雞肉一隻，去皮、洋蔥（切碎）、蒜（切碎）、姜（切碎）、番茄（切塊）、腰果（炒香）、牛奶、水...

  • 香蒜肉絲意粉

    Helen Helen

    蒜味香濃，材料非常簡單，肉粒，雜豆，火腿。簡單易做又好味，需要遷就家里的小孩，所以做了少黑胡椒粉...

    意粉、火腿 （切絲）、雜豆 （出水備用）、豬肉碎、蒜頭 （切碎）、蒜粉、鹽、生粉、生抽、黑...

  • 簡易紅豆牛奶年糕

    廚房女漢子Ritas

    超級簡單又快速就可以做出香Q的紅豆牛奶年糕喔～無論是蒸好現吃或者用煎、烤、炸的方式再處理過，都好...

    可入蒸籠模具12x12cm、紅豆罐頭210g、粉漿、水磨糯米粉、牛奶、黑糖、無鹽奶油或沙拉...

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  • 南瓜芝士蛋糕

    Karen Ling

    芝士的味道对于我来说是一种实实在在的诱惑，自从相识那一刻起已被深深吸引。这次加入了“万能南瓜”颜...

    奶油芝士(cream cheese)、熟南瓜泥、低粉（cake flour)、蛋白、蛋黄、...

  • 香蕉核桃杯蛋糕

    魚蔓之秋

    香蕉蛋糕，濕軟飄香。把核桃仁加到了香蕉蛋糕裡，才發現，不管從口感上講，還是從營養價值上講，香蕉和...

    雞蛋、麵粉、香蕉（帶皮）、沙拉油、牛奶、核桃仁、糖、檸檬汁、泡打粉、小蘇打

  • 百合雪梨水

    SamSamKitchen

    今晚去老友屋企BBQ... 飲定清熱氣、潤肺潤喉嘅【百合雪梨水】打定底... 咁就食多少少都唔怕...

    鴨梨、水、蜜棗、南北杏、杞子、乾百合、冰糖(如需要）

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  • 雞尾包

    高太廚房

    雞尾包相信是每個香港人都必定會在早餐食過的麵包,自小自己都很喜歡食雞尾包,自己做是不含任何添加物...

    高筋麵粉(可做6個)、砂糖、雞蛋漿、酵母粉、食用凍開水、無鹽牛油、鹽、普通牛油、低筋麵粉、...