25# 北海道蜂蜜🐝牛乳🐄布丁@糖山🍭大兄食譜
(線上影音食譜)
當蜂蜜🐝遇上左牛奶🥛 ☞ 就係咁好味道😋😋😋😋
跟住C兄整甜品 ☞ 包你有驚喜🎉🎉
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25# 北海道蜂蜜🐝牛乳🐄布丁@糖山🍭大兄食譜
材料↓↓↓↓
成品約5杯
準備模具 ☞ 啫喱杯5隻
當蜂蜜🐝遇上左牛奶🥛 ☞ 就係咁好味道😋😋😋😋
跟住C兄整甜品 ☞ 包你有驚喜🎉🎉
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25# 北海道蜂蜜🐝牛乳🐄布丁@糖山🍭大兄食譜
材料↓↓↓↓
成品約5杯
準備模具 ☞ 啫喱杯5隻
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1成品約5杯 準備模具 ☞ 啫喱杯5隻
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2步驟1
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3加入香草條/香草精/香草醬
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4倒入牛奶和忌廉
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5攪拌加熱至60度
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6倒入容器備用
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7步驟2
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8魚膠粉加入牛奶
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9隔水座溶魚膠粉至冇顆粒
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10先將少量(步驟1#)倒入(步驟2#)
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11倒番入(步驟1#)
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12倒番入(步驟1#)
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13等待降溫至40度
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14量好蜜糖備用
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15蜂蜜加入暖牛奶
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16攪拌均勻
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17倒入啫喱杯內
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18冷藏最少4小時
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19完成食得
TIPS
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