熱門食譜 食譜、做法 - 共18519

  • 小可愛~天鵝泡芙 Swan choux/puff (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    天鵝泡芙, 小時候曾在餅店所見的精美甜品 只要知道制作泡芙的密秘, 人人也可做到的甜品 ...

    牛油/奶油、水、牛奶 (全脂)、砂糖、鹽、低筋麵粉、全蛋 (室溫)、全蛋、蛋黃、鮮奶油、糖...

  • 電鍋版 番茄蛤蜊燉飯

    老孫妮可

    零油煙.低熱量.鮮美的蛤蜊.酸甜的番茄.不需調味也吃的到鮮甜的燉飯.用電鍋就能輕鬆完成

    米、高湯or水、蛤蜊、番茄、洋蔥、食用油、九層塔、番紅花粉(燉飯專用)

  • 椰香紅蘿蔔濃湯

    ximending

    查看紅蘿蔔食譜,看起來在法國紅蘿蔔濃湯加椰汁與孜然.式作,,竟然很塔.有孜然與椰汁香味像南洋風味...

    紅蘿蔔、紅蔥頭碎、蒜碎、鹽、酒、味霖、酒粨(可用酒釀)、昆布柴魚高湯、椰汁粉、孜然粉

  • 青木瓜雞腳湯

    josearfung

    原來木瓜對女士都補身,加上雞腳有骨膠原, 這款湯補上加補. http://josearfung...

    青木瓜、雞腳、茨實, 花生、水

  • 嫩蛋蝦仁

    老孫妮可

    用最簡單的方法和食材.做出滑嫩可口的嫩蛋蝦仁.豐富的蛋白質最適合發育中的孩子

    雞蛋、牛奶、太白粉加水、蝦仁、蔥花、鹽巴、白胡椒、鹽巴、太白粉

  • 脆奇異果皮乾

    ximending

    一位義大利餐廳師傅教給我這食譜.口感脆脆,沒有毛毛的感覺.味道好意外甜甜酸酸,配牛奶布丁或雪糕很...

    奇異果皮、糖、鹽

  • 零失敗洛神杯子戚風蛋糕

    甜姐兒玩廚藝

    小巧可愛的杯子蛋糕,用戚風作法口感細緻UP UP !加入台東洛神花和葡萄乾增添風味也增添視覺效果...

    低筋麵粉、雞蛋、台東洛神花、葡萄乾、糖、沙拉油、豆漿

  • 章魚蓮藕湯

    janicescookbook

    好鍾意章魚湯呢種濃湯味!! 蓮藕同章魚都屬於燥熱類,加埋綠豆一齊煲就可以緩和返啦~

    豬、蓮藕、乾鱆魚、紅蘿蔔、粟米、綠豆、蜜棗、水、鹽

  • 海綿杯子蛋糕(百搭&創意)

    Gourmet美食家

    海綿蛋糕的香甜總是歷久彌新的滋味。這款簡易海綿杯子蛋糕,用少量且容易取得的食材,稍加組合與烘烤,...

    雞蛋、細砂糖、植物油、低筋麵粉、草莓、動物性鮮奶油、細砂糖

  • 炸牛扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    亞仔話日本興食炸牛扒, 佢問我識唔識整, 你想食媽咪一定整俾你食。如喜歡較生可以減低炸嘅時間。我...

    西冷扒或牛柳、麵包糠、蛋液、粟粉、海鹽