嫩蛋蝦仁 2015 年 02 月 15 日發佈 老孫妮可 列印 0 0 919 請稍等. 請稍等. 用最簡單的方法和食材.做出滑嫩可口的嫩蛋蝦仁.豐富的蛋白質最適合發育中的孩子 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 雞蛋 4顆 牛奶 1匙 太白粉加水 1:1(小匙) 蝦仁 依喜好 蔥花 依喜好 鹽巴 1小匙 醃蝦仁 白胡椒 1小匙 鹽巴 1小匙 太白粉 少許 1蝦仁去腸泥抓醃備用 2蛋液加入太白粉水和牛奶及蔥花 3蝦仁溫油就可以下鍋拌炒 4下蛋液.稍凝固後再翻動. 5起鍋即完成 TIPS 蛋液中加入太白粉水及牛奶 吃起來更滑嫩細緻
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