椰香紅蘿蔔濃湯
查看紅蘿蔔食譜,看起來在法國紅蘿蔔濃湯加椰汁與孜然.式作,,竟然很塔.有孜然與椰汁香味像南洋風味,多國家融洽好滋味囉^^
*步驟3可用手拿調理機或普通調理機打成泥狀.
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
*步驟3可用手拿調理機或普通調理機打成泥狀.
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
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1將紅蘿蔔削皮切1公分等片備用.
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2將除了孜然粉與椰汁粉之外的食材與步驟1放入快鍋,蓋鍋蓋加壓1分鐘熄火待洩壓.
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3開鍋蓋,將紅蘿蔔盛起擂缽打成泥狀,放入小鍋子.用湯汁沖洗擂缽倒入同鍋子.
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4用慢火加熱,放入椰汁粉拌勻盛碗,灑孜然粉即可.
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