熱門食譜 食譜、做法 - 共14261

  • 【海味系列】魚翅浸發篇 影片

    肥舅父

    如何在屋企浸發魚翅? 正宗的酒店式浸發魚翅過程食譜 附影片教學 ->> https://...

    魚翅、薑、米酒

  • 自家整盆菜

    Bon MA's Kitchen

    年三十晚🐷自家整盆菜,一家食團年飯❤ 祝大家豬年行大運🎉恭喜發財🎉 喜歡這食譜的朋友請給予l...

    新鮮鮑魚、北海道帶子、海蝦、西蘭花、豬皮、魚蛋、白蘿蔔、新鮮花膠

  • 川貝燉雪梨 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 川貝燉雪梨, 製作方便簡單,而功效則非常好, 其具止咳化痰, 清熱潤肺功效...

    雪梨、野生小金川、南北杏、無花果、冰糖

  • 木瓜雪耳糖水

    C房菜

    立秋同處暑都過左... 即係秋天將至, 我地要開始潤下準備黎緊乾燥既日子.... 朋友黎探...

    夏威爾木瓜、雪耳 (大)、南北杏、冰糖、水

  • 海南雞飯

    廚房女漢子Ritas

    美味香滑的雞腿肉,配上蔥薑油再搭上粒粒分明、顆顆美味的雞油飯,忍不住的又去盛了第二盤!能吃辣的話...

    大雞腿620g、長米、薑、紅蔥頭、香茅、斑蘭葉、蔥、鹽、白胡椒粉、黃酒或米酒、薑末、蔥花、...

  • 香草牛油蒜蓉蒸滑滑雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我嗰女最愛媽媽整蒜蓉牛油粉絲蒸扇貝,今次食譜改用雞翼,粉絲吸收埋雞翼精華,真的好味到不得了。

    雞翼、粉絲、蒜蓉、牛油、糖、[醃料]鹽焗雞粉、[醃料]生抽、[醃料]栗粉、[醃料]油、原條...

  • 湯水食譜 | 雪梨乾淮山無花果湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 潤肺、化痰 和 通便潤腸 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻...

    雪梨乾、南北杏、無花果乾、麥冬、杞子、淮山、瘦肉、水

  • 花膠椰子雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次轉用椰皇整椰子雞煲,效果更勝椰青,倒出椰汁,刮出椰肉,保留椰盅當容器盛湯,真係大方得體。大家...

    椰皇、文昌雞、已發花膠仔、紅棗、[醃料]鹽、[醃料]米酒、[ 點雞醬汁材料]沙薑、[ 點雞...

  • 泰式菠蘿炒飯

    假日廚房~好煮易

    出街食~菠蘿炒飯~真是又愛又恨,恨那循環再用的菠蘿殻...,所以很多時候我都會要求用碟上;今天在...

    新鮮菠蘿

  • 青紅蘿蔔豬骨湯

    伍太飯店

    天氣時凍時熱,煲個例湯,滋潤一下

    青紅蘿蔔、粟米、豬骨、蜜棗、乾瑤柱、南北杏、陳皮、鹽