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枝竹羊腩煲

今次的羊腩煲選用紐西蘭羊腩,肉質更嫩滑。請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

羊腩、汆水薑、混醬、腐乳、大磚南乳、生抽、老抽、糖、花鵰酒、炸枝竹、草果、新鮮竹蔗、冬菇、...

豐富膠原蛋白、益氣養胃!! 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

栗子、花生、粟米、雞腳、瘦肉、水

通常放工後都唔會買到靚叉燒,想食又靚又新鮮出爐嘅靚叉燒,請跟這個又簡單又好味食譜,真係一啲難度都...

梅肉精修扒/梅頭肉扒厚切、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、鹽、玫瑰露酒、蜜糖

沙姜鸡是一道汉族传统名菜，属于粤菜。该菜式鸡皮清爽幼滑，肉质细嫩可口，食而不腻，故蜚声远近，有口...

菜園雞、沙薑粉、五香粉、胡椒粉、盐、黄酒/紹興酒、老薑

個汁勁甜^o^ 30炆x2 30焗x2 超淋牛腩/牛肋條。我今次配法包點汁食。其實呢款...

牛腩/牛肋條、蕃茄、洋蔥、甘筍、八角、月桂葉、茄汁、冰糖、生抽、魚露、薑片

最近很喜歡喝粥，尤其是雜糧粥，又養生又美味，而且各種功效都有，這款粥非常適合疲勞的人食用，既能補...

大米、糙米、紅豆、薏米、核桃、百合、糖

近來轉天氣家裏好多成員都咳嗽又感冒，街市檔主介紹媽媽煲這湯清甜好飲又滋潤喉嚨呀！

天山雪蓮果、棕櫚果、紅蘿蔔 (去皮切塊)、粟米(切件)、南北杏、豬腱

又到季節交替時候，想要清燥潤肺，健脾胃，滋陰補腎，有齊上述功效嘅湯水，西洋菜栗子湯必定係一個最佳...

西洋菜、栗子、豬踭、乾鴨腎、南北杏、蜜棗、陳皮、水

印象中傳統的三杯雞重油、鹹，而且用了麻油高溫爆炒，其實只要調整一點作法就能擺脫傳統料理給大家的既...

薑片、大蒜、雞肉、冰糖、醬油、米酒、蠔油、九層塔、辣椒、麻油、米酒

釀豆腐是客家第一名菜,也是客家菜館點菜率最高的一道菜,客家人逢宴必有此菜。

豆腐、豬肉、蔥、薑、蒜、生抽、白糖、植物油、鹽、澱粉、水、花椒粉