熱門食譜 食譜、做法 - 共14261篇

【清潤素湯】雪梨無花果海底椰湯 Snow pear, fig and sea coconut Soup 影片

Cook1Cook

成日打邊爐BBQ，想飲返個清潤嘅湯水，今次就同大家煲個素湯。呢個湯嘅味道比較清淡，如果想無酸味，...

雪梨 Snow pear、海底椰 Sea coconut、雪耳 Snow fungus (...

西蘭花炒肉片

MoneyEE廚房

來到星期五亦是最忙一天, 一日內要處理幾天工作, 有時連午飯都是求其食完就算喇! 大家會否同我...

西蘭花、肉片、蒜頭、生抽、黃糖、紹興酒、麻油、油、蠔油、生抽、黃糖、紹興酒

土魷蒸肉餅

陳家廚坊

土魷，就是天然生曬的魷魚乾，為什麼叫做土魷？據說這是因為香港的海味商很講究意頭，水為財也，「乾」...

全乾土魷、絞脢頭瘦肉、肥豬肉、馬蹄、蒜蓉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、生粉、麥片、麻油

五香枝竹炆牛筋 影片

鐵朗

懶人製作,煲湯材料再做餸

牛筋、枝竹、豆卜、冬菇、松茸菇、薑片、蒜頭、乾蔥、辣椒粒、花椒八角、冰糖、白醋、雞粉、胡椒...

港式蛋撻 影片

廚娘的365日

用來做蛋撻的材料很簡單！控制得宜的話，外皮是超鬆脆，內裏的超嫩滑的呢！不會過老、又不凹陷，剛剛好...

無鹽牛油、糖粉、雲尼拿香油、鹽、全蛋液、淡奶、低筋麵粉、全蛋液、淡奶、砂糖、熱水

無花果川貝母燉雪梨（湯水）

JanJankitchen

無花果滋養潤腸治喉嚨痛，川貝化痰止咳又潤肺，對慢性支氣管炎都有療效。無病無痛，滋養潤肺。其實配蘋...

川貝母 4錢、大無花果 2粒 (小的多放3粒)、雪梨 2個、南北杏 適量、熱水 1000...

馒头炸猪肉丸

Karen Ling

炸好的肉丸外脆肉嫩多汁，可以直接沾醬吃 或者配上蔬菜豆腐等煮成肉丸子汤； 想知道我的更多...

猪肉馅、馒头、鸡蛋、酒、盐、胡椒粉、糖、鸡精、生抽

香煎金蠔 影片

LoveKellyKitchen

15分鐘新手不敗食譜呀! 好easy又見得人...快D睇片啦! Facebook: Love...

金蠔、生抽、米酒、薑絲

【親子家常便飯】砂鍋雲吞雞

MOoMOo麻媽

「你自己湊住兩個，究竟仲點樣可以煮到飯？」我並沒有一個準確的答案，人生本來就沒有一個標準答案，何...

雞、上海咸肉、日大白菜、自製/現成雲吞、無糖豆漿、水

准山茨實百合豬展湯

小高廚房

此湯用上乾淮山、茨實、乾百合等藥性平的材料，具有健脾補虛、養陰潤燥之效，老少皆宜。 歡迎遊...

乾准山(約一両半)、茨實、乾百合(約3錢)、無花果、陳皮、豬展、清水