熱門食譜 食譜、做法 - 共11565

  • 《零失手》滑滑蒸水蛋 影片

    SamSamKitchen

    蒸水蛋係家常菜式... 大人小朋友都鍾意! 要做到嫩滑冇火山口... 其實可以冇難度架!

    蛋、雞湯、油、生抽、蔥花

  • 《涼拌黑木耳》

    CookingCaCaT

    到黑龍江時,聽說黑木耳很有名,加上黑木耳功效很多,含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用...

    黑木耳、杞子、蒜粒、白醋、鎮江醋、辣椒油、糖、鹽、芫茜、麻油、薑、雞粉

  • 泰式清蒸檸檬鱸魚

    小廚

    對一條魚最佳的待遇就是清蒸,它能最大限度的體現魚肉的鮮美,而清蒸魚中,清蒸鱸魚也堪稱百姓餐桌上的...

    鱸魚、魚露、生抽、泰式紅椒醬、泰式青椒醬、檸檬、九層塔、幹香茅草、料酒、生抽

  • 【乾煎肉片】【食平3D】

    Ann Kok

    這道菜餚最後把肉片煎至微焦,加入醬汁一起煮滾,是非常下飯的一道菜餚,每次這道菜餚一上座,肯定謀殺...

    梅頭肉、李派林醬汁、淡醬油、白砂糖、甜醬油、黑椒粉、麻油、食水

  • 櫻花蝦煎豆腐

    Snowy Lala

    豆腐今次加埋新年整糕用剩嘅櫻花蝦,呢道菜源於同🦌去過一間日式連鎖店食過,覺得好好食!一直想整今日...

    硬豆腐、櫻花蝦、生粉、雞蛋、木魚碎、日式醬油、味醂、水、糖

  • 黑菇醬番茄玉米飯

    komama

    之前曾嚐鮮以黑木耳養生露取代水,用電鍋蒸煮成「黑木耳番茄玉米飯」,這次則嚐試改用黑木耳菇菇醬來增...

    生米、水、牛番茄、玉米粒、香菇昆布黑菇醬

  • 麻婆豆腐

    MoneyEE廚房

    昨晚好想食麻婆豆腐, 而且好耐都無煮過豆腐食, 一於煮來滿足一下自己, 非常好送飯家常菜, 少少...

    百福豆腐、豬肉碎、蔥花、生抽、海鹽、黃糖、胡椒粉、麻油、油、辣豆瓣醬、四川麻辣醬、黃糖、清...

  • 羽衣甘藍 Kale 沙拉

    Carline Ki

    現今人士愈來愈注重健康,對飲食的營養及品質的要求愈趨高。 今次要介紹的是有超級食物之稱的羽衣甘藍...

    羽衣甘藍、橘或西柚、牛油果、番茄、黑橄欖、橘汁、杏仁片、

  • 甜品篇|食不停口的 簡易杏仁瓦片 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    成品: 15-20 個 難度: 入門級 所需時間: 30分鐘

    低筋麵粉、鹽、糖、蛋白、奶油/牛油、香草籽、杏仁片

  • 玫瑰洛神花奶酪 Panna Cotta

    MrsPsKitchen

    洛神花具解熱,利尿,降血壓的功效。加上有很強的抗氧化,有助新陳代謝,對女性尤其有益。 將玫瑰...

    玫瑰洛神花茶 茶包、水(沖茶用)、淡忌廉whipping cream、牛奶、糖、魚膠片、洛...