熱門食譜 食譜、做法 - 共11477

  • 【家常小菜】煎封鯧魚

    TANG

    鯧 魚【益氣養血,柔勁利骨】 味甘、性平;益氣、養血;舒筋利骨。主治消化不良;貧血;腰膝疼痛;...

    鯧魚、薑絲、乾蔥碎、蔥段、生抽、美極鮮露、糖、水、胡椒粉、麻油

  • 芥菜豆腐湯

    Abel

    簡單家常菜,芥菜豆腐湯,清甜潤肺。

    芥菜、豬肉、豆腐、食鹽、雞精、姜、水澱粉、水

  • 黑椒牛柳炒意粉[15分鐘食譜]

    MrsPsKitchen

    香港茶餐廳有這道受歡迎的炒意大利麵,用黑椒汁炒牛肉,非常惹味。做法超簡單,新手必學,15分鐘上桌...

    長意粉、牛肉、洋蔥、黑椒汁、生抽、糖、水

  • 【便當菜】三杯杏鮑菇

    R.L. 料理研究室

    作法很簡單 直接在切塊的杏鮑菇表面劃上網格 醬汁就會吸附在裡面 吃起來就會更有味道 這次...

    杏鮑菇、九層塔、薑片、大蒜

  • 花旗蔘杞子雞湯

    Elaine袁太廚房

    用上高速鍋煲湯 , 45分鐘就有靚湯飲 , 絕對快靚正 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    花旗蔘片、椰棗、圓肉、杞子、無花果、雞胸殼、薑

  • [10分鐘菜式] 粟米肉粒飯

    姊妹交換食譜週記

    只需10分鐘就完成,但好味又有營養,比起茶餐廳既出品更足料~ 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食...

    豬肉、粟米湯、雞蛋

  • 慢煮德國黑啤咸豬手

    YeungMa

    慢煮德國黑啤咸豬手~以低温慢煮SV完後再焗至外層脆卜卜,肉質依然滑嫩 。做法不算難,但好需要耐性...

    急凍咸豬手、月桂葉、黑胡椒粒、白醋、黑啤酒、蜜糖

  • 牛丼蓋飯(壽喜燒牛肉)

    廚房女漢子Ritas

    吃火鍋剩下的一盒肥牛,剛好拿來炒道無敵下飯的便當菜,先炒過的肥牛香氣十足,洋蔥脆軟香甜,加上滑嫩...

    肥牛火鍋肉片、洋蔥、蒜頭、全蛋、蔥花、麥醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、水

  • 小技巧 - 輕鬆榨薑汁

    MrsPsKitchen

    很多時看到食譜要薑汁,用來做薑汁燉奶,醃肉類,炒菜或做甜品也會用到。這個榨薑汁方法很簡單,不用什...

    老薑

  • 簡單做「原味舒芙蕾」三種材料一次搞定❤

    Popo Huang

    手殘也一定會的咖啡店甜點 「原味舒芙蕾Souffle」只要三種材料就能簡單完成輕飄飄的奇妙滋味 ...

    雞蛋、低筋麵粉、砂糖、香草精(可省)、融化奶油、砂糖