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簡單做「原味舒芙蕾」三種材料一次搞定❤

2016 年 04 月 11 日發佈 Popo Huang 列印
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簡單做「原味舒芙蕾」三種材料一次搞定❤
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手殘也一定會的咖啡店甜點 「原味舒芙蕾Souffle」只要三種材料就能簡單完成輕飄飄的奇妙滋味 ❤快來試試看!!!
更多美味料理請到~
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http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 雞蛋 2顆
    • 低筋麵粉 1大匙
    • 砂糖 1大匙
    • 香草精(可省) 1茶匙
    • 烤碗材料
    • 融化奶油 少許
    • 砂糖 少許
  • 1將烤碗內四周塗抹上融化奶油撒上砂糖,多餘的砂糖輕拍掉。接著放入冰箱冷藏備用。
  • 2將蛋白與蛋黃分開,在乾淨容器中放入蛋白與砂糖,用電動打蛋器打至硬挺。
  • 3打發的蛋白霜中倒入蛋黃2顆及麵粉,香草精可加可不加,我怕會有蛋腥味所以還是有加。
  • 4用刮刀小力輕輕拌勻即可。
  • 5將麵糊充分填入烤碗中,然後用奶油刀輕刮表面,表面會是這樣工整滑面的樣子喔 ❤ 接著放入預熱180度烤箱烤約10分鐘即完成。
  • 6澎高高的「原味舒芙蕾Souffle」在家就能享受咖啡店可愛甜點唷 ❤
  • 7淋上蜂蜜或是焦糖趕快享用輕飄飄的幸福甜點 ❤
  • 8挖下去吧!!!在嘴裡輕輕的化開來,清爽的蛋香氣,簡單用三種材料不到十五分鐘就能完成呢 ❤簡單材料讓口感不會膩也很沒負擔唷!!這麼簡單還不快試試看!!
TIPS
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Tags:

  • 低筋麵粉
  • 雞蛋
  • 舒芙蕾
  • 簡單

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Popo Huang
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