簡單做「原味舒芙蕾」三種材料一次搞定❤
2016 年 04 月 11 日發佈 Popo Huang
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手殘也一定會的咖啡店甜點 「原味舒芙蕾Souffle」只要三種材料就能簡單完成輕飄飄的奇妙滋味 ❤快來試試看!!!
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1將烤碗內四周塗抹上融化奶油撒上砂糖，多餘的砂糖輕拍掉。接著放入冰箱冷藏備用。 -
2將蛋白與蛋黃分開，在乾淨容器中放入蛋白與砂糖，用電動打蛋器打至硬挺。 -
3打發的蛋白霜中倒入蛋黃2顆及麵粉，香草精可加可不加，我怕會有蛋腥味所以還是有加。 -
4用刮刀小力輕輕拌勻即可。 -
5將麵糊充分填入烤碗中，然後用奶油刀輕刮表面，表面會是這樣工整滑面的樣子喔 ❤ 接著放入預熱180度烤箱烤約10分鐘即完成。 -
6澎高高的「原味舒芙蕾Souffle」在家就能享受咖啡店可愛甜點唷 ❤ -
7淋上蜂蜜或是焦糖趕快享用輕飄飄的幸福甜點 ❤ -
8挖下去吧!!!在嘴裡輕輕的化開來，清爽的蛋香氣，簡單用三種材料不到十五分鐘就能完成呢 ❤簡單材料讓口感不會膩也很沒負擔唷!!這麼簡單還不快試試看!!
TIPS
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