熱門食譜 食譜、做法 - 共11477

  • 薑蔥油煎豬扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    薑蔥蓉唔一定要配搭雞肉,配搭在豬扒上都好好食。文迪私人廚房IG連結 https://instag...

    新鮮無骨梅頭豬扒、蔥、薑蓉、淮鹽、油、八角、花椒、[醃料]生抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[...

  • 辣將豆腐炒豚肉

    兼職煮婦

    [超市快煮系列]超級市場可以買到所有材料。其實第一次煮是因為打邊爐食剩😂

    豆腐、打邊爐豬腩片或豚肉片、韓式辣醬、水、蔥花

  • (中國菜)紅棗雲耳蒸雞

    JessicaKitchen

    只要掌握時間和火候,肉質自然嫩滑無比

    紅棗、乾雲耳、雞、生抽、蠔油、麻油、糖、紹興酒

  • 蛋炒飯 影片

    SaM_Life_Cooking

    蛋炒飯,炒飯粒粒分明好好味!

    薑、午餐肉、雞蛋、隔夜飯、美極豉油、蔥花、食用油

  • 叉燒腸粉

    josearfung

    講真食譜材料唔難, 蒸的時間都唔係難, 我覺得最難係控制個粉漿幾多先可以整到厚薄岩岩好的腸粉 ...

    粘米粉、澄麵、粟粉、水、叉燒

  • 啤酒鴨【啤酒煲飯】

    愛煮飯

    加了啤酒後,啤酒很入味,而且鴨肉較軟爛,意想不到的好吃!

    鴨肉、蔥、生抽、老抽、鹽、啤酒、薑片、冰糖、辣椒、蒜

  • (中國菜)沙爹金菇肥牛粉絲

    JessicaKitchen

    十分惹味,粉絲吸收了沙嗲汁的味道

    金菇、牛肉片、粉絲、沙嗲醬、老抽、水

  • 陳皮鴨腿湯飯

    Elaine袁太廚房

    食時加入白飯就可以變成美味的鴨腿湯飯 , 有原隻鴨腿 , 又有熱湯飲 , 所以無論夏天或寒冷的天...

    急凍鴨腿、冬瓜、蔥、冬菇 --(預先浸軟)、陳皮 --(預先浸軟)、薑、上湯、酒、冷飯 /...

  • 花雕酒蒸蟶子

    Fens

    又到蟶子肥美的季節,來做一個花雕酒蒸蟶子。小鍋插滿蟶子,加入薑片、杞子和花雕酒蒸熟。蟶子的鮮甜味...

    蟶子、杞子、薑片、蔥白、紹興花雕酒、清水、鹽

  • 紅卜卜蕃茄雜菜肉碎燉飯

    志在煮大全

    蕃茄含超過97%水份,煮食時不用加水,亦已經有充足水份及天然甜酸味道,所以是煮食好伙伴!白飯太悶...

    冷飯、豬絞肉、蕃茄、磨菇、大洋蔥、雞蛋、蔥 、芫荽、鹽、胡椒粉、麻油、茄汁、茄膏