啤酒鴨【啤酒煲飯】 2015 年 03 月 27 日發佈 愛煮飯 列印 0 4 2777 請稍等. 請稍等. 加了啤酒後，啤酒很入味，而且鴨肉較軟爛，意想不到的好吃！ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 鴨肉 半隻 蔥 7、8段 生抽 適量 老抽 適量 鹽 少量 啤酒 1瓶 薑片 5-6片 冰糖 5-6個 辣椒 2個 蒜 7-8個 1先準備一下所需材料 2鴨肉切塊，涼水下鍋焯去血水。 3將鴨肉和其他材料放入電飯煲，放啤酒！ 4完成了～ TIPS 全港首個【啤酒煲飯】食譜大招募! http://goo.gl/g8zG31
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