熱門食譜 食譜、做法 - 共18837

  • 法式洋蔥湯

    MiniwhyCooking

    喺法國菜入面,成日都聽到人講“法式洋蔥湯”,不嗜洋蔥嘅我,好難想像到底一煲洋蔥係咩味,所以試試新...

    洋蔥、煮食用白酒、水、法式麵包、牛油、麵粉、bay leaves,thyme & rose...

  • 碎朱古力曲奇

    佛羅倫斯小廚房

    自家制朱古力曲奇,朱古力之多少由自己決定,甜度也可因應自己喜歡而加減

    牛油、啡糖、糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、碎朱古力粒、鹽

  • 中式小菜🥘奶白雲吞雞

    janicocokitchen

    加了北海道3.6牛乳 效果意想不到好吃~ 更多食譜👍https://www.facebo...

    春雞、水、牛奶、金華火腿、薑片、京蔥、小棠菜、鮮蝦雲吞、杞子、鹽 適量、粟粉 適量、白胡椒...

  • 蘋果蟲草花螺頭湯

    輕熟女廚房

    滋陰、潤肺、健脾,不寒不燥。 如果秋冬時就可加d紅棗、杞子!

    蘋果、蟲草花、乾螺頭、淮山、南北杏、瘦肉

  • 泰式青咖喱雞煲

    Owenmama

    呢個係剛過去的聖誕party其中一度菜; 亦係我cooking class內很受同學仔歡迎的...

    急凍大雞扒、青咖哩醬、泰國茄子、金不換葉、水、金不換葉、魚露、糖 (可按個人口味微調)、椰...

  • 臘味糯米飯

    高太廚房

    每到冬天都好喜歡炒糯米飯食,自己炒的糯米飯是用了臘腸,迫出油份,不用加油去炒,是比較不會肥膩,加...

    糯米、乾冬菇、臘腸、蝦米、花生、雞蛋、蔥、砂糖、生抽、食用油、食用開水、紹興酒、老抽、砂糖

  • 節瓜章魚花生眉豆西施骨湯

    小高廚房

    節瓜滋潤清熱,章魚滋陰養血,配花生、眉豆煲湯,有養胃祛濕及利水消腫之效,是男女老少皆宜的家常靚湯...

    節瓜(大)、章魚(約80克)、花生、眉豆、乾瑤柱、蜜棗、西施骨、清水

  • 免炸生炒排骨

    高太廚房

    相信每個香港人去到食店都會品嚐過這款菜式,自己都很喜愛這道菜,但當想起排骨是要經過油炸程序處理時...

    排骨、青紅椒各、細罐罐頭菠蘿、麻油、生粉、雞粉、砂糖、生抽、鹽、茄汁、糖、醋、山渣片、熱水...

  • 豆腐火腩煲

    CookNight

    所以每次焗完燒肉,我都會留起一半,第二天用來煮這味菜. 快!靚!正! http://www.f...

    燒肉、豆腐、冬菇、蒜頭、亁蔥、薑、紹興酒、蠔油、生抽、糖、粟粉、水

  • 榨菜蒸牛肉

    CookingMaMa

    榨菜的鮮甜配上滑嫩的牛肉,真的好好吃。

    牛肉、榨菜、薑、蔥