豆皮炒時蔬
簡單的清炒家常菜
利用豆皮的自然香氣
帶出這道料理自然的風味
簡便ˊ輕鬆ˊ美味不減分~
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11.先準備好所需材料ˊ並切成適當大小
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22.熱鍋後放入一大匙油先爆香蒜頭
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33.接著加入豆皮ˊ煸炒至雙面金黃ˊ散發香氣
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44.再加入紅蘿蔔略為炒軟
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55.然後再放入大白菜炒出自然甜味
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66.最後加入蓮花夾ˊ木耳ˊ拌炒均勻並調味 然後用少許玉米粉水勾點薄芡即可
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77.簡單的好滋味就完成囉~~^^
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8簡單的家常小炒ˊ輕鬆料理ˊ方便上桌ˊ 如果再多個顏色就是五行蔬菜囉~ 豆皮經過煸炒出香味ˊ讓平凡的蔬菜增添自然香氣ˊ 非常清爽也非常好吃.......家裡有什麼蔬菜任意搭配運用ˊ 試著做做看吧~~
TIPS
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