熱門食譜 食譜、做法 - 共14666

  • 芝麻糊

    vlovecooking

    成日都嫌一沖即食果d芝麻糊又稀又唔夠香, 不如自己動手整啦?預先整好的芝麻醬, 即食又得, 想食...

    黑芝麻、白芝麻、米

  • 香煎奶油大蝦

    Fens

    利用煎的方法將蝦的鮮味鎖住,再淋上蒜香奶油醬,蝦的鮮味搭配奶油汁真是一個完美的組合,吃完整個嘴巴...

    大蝦、蒜末、牛油(奶油)、鮮忌亷、檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒碎、巴西利碎

  • 蘿拉老師上菜之【打拋肉】

    泰泰風

    打拋葉炒肉在台灣似乎被定型為炒豬絞肉,而且一定會加入紅蕃茄一起炒。以致於誤導初學者會在一時沒有蕃...

    雞胸肉 剁碎、蒜仁 剁碎、紅蔥頭 剁碎、紅辣椒 剁碎、長豆或秋葵 切珠、打拋葉或九層塔、魚...

  • 香煎芙蓉蛋

    Elaine袁太廚房

    其實就咁煎完已經好夠味 , 不過袁生話要甜豉油 , 點都要淋少少落去呢 ...... ...

    雞蛋、叉燒、火腿、銀芽、韭黃、急凍蝦仁、鹽、葉仔(裝飾可省略)、生粉、胡椒粉、甜豉油

  • BB健康版蘿蔔糕 影片

    唯媽

    新年就快到喇,有冇諗過BB都可以食蘿蔔糕呢?今次介紹的蘿蔔糕十分健康,以免治豬肉代替臘肉、臘腸,...

    白蘿蔔、日本小蝦米、免治豬肉、啡蘑菇、植物油、粟粉(用於醃豬肉)、粘米粉、蘿蔔水、粟粉 (...

  • 東南亞風味炒蝦@馮太廚房

    馮太廚房

    這一道菜,是參考「馬來西亞牛油蝦」的做法,但因為馮太不吃辣椒,也買不到咖啡葉,唯有改良一下,變成...

    虎蝦、椰絲、蒜泥、水 / 雞湯、米酒、糖、生抽、鹽、糖、米酒、生粉、九層塔葉(切碎)、龍篙...

  • 鮮蝦釀魷魚

    StefanelKitchen

    說起意大利菜,很多人會聯想到他們的海鮮。釀魷魚是其中一個易做又可口的菜式,大家不妨試試! 可點擊...

    鮮魷魚、鮮蝦、蕃茜、甘荀、杏鮑菇、麵包糠、鹽、胡椒粉

  • 山葵椒鹽彩蔬麪腸片

    QQ廚房

    小時候媽媽就愛香煎麵腸給我們吃,即是不用配飯,煎的香酥的麵腸灑些少許的鹽巴,就可以一口接一口當零...

    麵腸、蔥段、黃彩椒、紅彩椒、香料共和國-山葵椒鹽、鹽巴

  • Staub主理 "蠔油薯仔炆滑雞"

    小高廚房

    洋葱、薯仔與雞這食材組合,非常匹配,加入大匙大匙的蠔油,令味道提升,更好伴飯! 歡迎...

    新鮮雞、洋葱、薯仔(視大小而定)、甘筍、薑片、青葱(切段)

  • 菜絲沙律

    C房菜

    唔知大家重記唔記得好耐好耐之前炸雞名店有菜絲沙律賣 個陣已經好鍾意食! 其實佢材料好簡單 ...

    紫椰菜、椰菜、凱撒沙律醬、黑椒