菜絲沙律 2017 年 03 月 06 日發佈 C房菜 列印 0 1 2940 請稍等. 請稍等. 唔知大家重記唔記得好耐好耐之前炸雞名店有菜絲沙律賣 個陣已經好鍾意食！ 其實佢材料好簡單 椰菜 紫椰菜 甘荀 不過我就唔係好鍾意甘荀既 所以我只用左兩種椰菜 其實紫椰菜比白椰菜有多好多倍既青花素 即係佢既抗氧化 同預防心血管疾病既功效都好好多！ 但青花素唯一就係唔可以抵受高溫 所以煮熟左就冇左功效嫁喇！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 紫椰菜 10克 椰菜 10克 凱撒沙律醬 1湯匙 黑椒 適量 1將兩種椰菜洗乾淨，瀝乾水 2將椰菜切幼絲， 加沙律醬 同黑胡椒拌勻
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