熱門食譜 食譜、做法 - 共14666

  • 自己動手簡單做咖哩麵

    ivy3

    我愛吃咖哩又挑剔,因為賣素食咖哩好吃的沒幾家,品嘗過後不是咖哩不夠濃稠,就是它是葷食咖哩,家裡小...

    咖哩塊、五木細關東麵、花椰菜

  • 椰汁馬豆糕

    Elaine袁太廚房

    袁生獨家享用的馬豆糕 , 袁太真係一件都冇食過呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    馬豆、椰漿、淡奶、粟粉、糖、水

  • 乾炒牛河【百得利健康油你話事】

    BsKitchen

    乾炒牛河是粵菜的一道著名小吃,也是香港飲食文化的一部分,以芽菜、河粉、牛肉等炒成。在香港以至海外...

    河粉、牛肉、洋蔥、芽菜、韮黃、蔥、蠔油、老抽、糖、胡椒粉、白芝麻、芫茜

  • 香辣排骨飯

    黃師奶廚藝小百科

    吖~個blog又就黎變咗做烘焙blog~快d出返d 餸菜先~唔係又要改名做烘焙小百科…>_<… ...

    材料: 腩排、材料: 辣椒絲、材料: 白米、材料: 水、材料: 生粉、材料: 麻油、腩排醃...

  • 咖啡粒朱古力軟餅

    卷一廚房

    即興打算做朱古力曲奇, 但家中材料有限, 把咖啡粒代替巧克力粒, 把朱古力Moist代替可可粒,...

    奶油/牛油、咖啡粒、黑糖、雞蛋、雲呢拿香油、麵粉、自發粉、朱古力Moist粉

  • 自製發粉/泡打粉[食材小貼士]

    MrsPsKitchen

    發粉又叫泡打粉Baking Powder, 常會在麵包及蛋糕的食譜用到,目的是令麵糰膨脹,增強口...

    蘇打粉/小蘇打、生粉/粟粉、塔塔粉/他他粉

  • 涼拌牛蒡絲

    貝絲

    牛蒡刨成細絲,簡單水煮、調味就是小菜一碟了,配飯、麵都好吃。

    牛蒡、白醋、鹽、梅子粉、開水、芝麻

  • 深夜食堂豚汁 (豬肉味噌湯) Pork Miso Soup 影片

    安彥料理

    深夜食堂中,一款很出名的料理,每次片頭也會出現,也是唯一寫在餐牌上的料理。只要用一鍋到底,就能做...

    豬肉薄片、白蘿蔔、紅蘿蔔、鮮香菇、牛蒡、蒟蒻 / 芋絲、油豆腐皮、板豆腐、水 / 高湯、長...

  • 波蘿奶酥吐司/巧克力口味方塊酥

    歐巴桑的快樂廚房

    吃膩一成不變的市售果醬, 運用一般吐司簡單變化一下, 來個波蘿奶酥吐司吧~ 除了原味也可依...

    厚片吐司、無鹽奶油、細砂糖、高筋麵粉、奶粉、全蛋液

  • 紅酒骰子牛

    老孫妮可

    含豐富油花的牛肋條.浸泡紅酒一整晚.下鍋煎的滋滋作響.濃濃肉香.淡淡酒香.撒上蒜片.少許鹽黑胡椒...

    牛肋條、紅酒、蒜片、鹽巴、黑胡椒