熱門食譜 食譜、做法 - 共8504篇

  • 韭菜豬紅

    小高廚房

    韭菜入口無渣，加入滑嫩豬紅，簡單易做又好吃，韭菜豬紅更是街頭小食中的經典，吃潮州打冷時的必吃小食...

    豬紅、韭菜、蒜蓉、乾葱、辣椒絲(可刪除)、大孖秘撈魚蛋醬、清水(or 雞湯)、蠔油、老抽、...

  • 梅子麵豉醬蒸排骨

    蘇清_蘇菲亞

    家常小菜，簡單開胃。

    排骨、酸梅、蒜蓉、麵豉醬、辣椒、生抽、米酒、胡椒粉、糖、生粉

  • 《家鄉釀豆卜》

    米太廚房手記

    釀蔬菜、豆卜的菜式各師各法，我獨愛這款沒有綾魚，但用了豬肉、蝦膠和冬菇做的豆卜，有些客家風味，鹹...

    豆卜、豬肉、蝦肉、冬菇、蔥花

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  • 洛神花啫喱

    MrsPsKitchen

    又到洛神花的季節，洛神花營養價值高，除了做果醬、沖茶外，做甜品也很適合。這個洛神花啫喱，酸酸甜甜...

    洛神花、水、砂糖、魚膠粉、砂糖（用椰奶才需要）、水、椰奶或煉奶、魚膠粉

  • 【麻油炊雞飯】

    Ann Kok

    懶人做飯，將所有材料加入米飯中，煲好了馬上就可以嚐到美味麻油雞飯。 歡迎大家來到Ann的小廚房~...

    雞全腿、青蔥【切粒】、材料A、臘腸、蒜蓉、小蔥【切絲】、冬菇【泡發，切片】、麻油、調味料B...

  • 咸蛋蒸肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    咸蛋蒸肉餅是家庭小菜，大人小朋友都喜歡，用來撈飯特別好食。文迪私人廚房的facebook專頁會有...

    新鮮免治豬肉、咸蛋、糖、美極、粟粉、水

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  • 金不換豉油皇炒吊筒

    subina

    吊筒仔炒至干身很惹味，送飯送酒都好岩食 歡迎到訪我的Facebook Page看更多食譜^...

    吊筒仔、蒜蓉、薑、金不換、糖、豉油、老抽、蠔油

  • 潺菜皮蛋魚片湯

    蜜薯薯

    天氣仍然好悶熱所以生澴菜湯仍然係不二之選,既消暑又不上火

    什魚仔、皮蛋、潺菜、蒜頭、鯇魚片、薑片、油、鹽、胡椒粉、水

  • 無骨海南雞髀飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新廚具附蒸籠，鍋身煮飯，上層蒸籠蒸雞髀，一個爐頭蒸出飯和餸，夠晒方便。

    雞髀、新加坡海南雞飯醬、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］花雕酒、［醃料］薑蓉...

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  • 【紅豆海綿發糕】【食平3D】

    Ann Kok

    利用吃不完剩下的紅豆甜湯，還可以把剩下的紅豆甜湯，不用浪費之餘，還可以蒸出鬆軟的海綿發糕，一舉兩...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、白砂糖、紅豆、紅豆水、麵糊容納8個杯子