Carline Ki
如果炒芥蘭或任何蔬菜能保持清脆碧綠。這𥚃有小小的貼士要與大家分享。
芥蘭、蒜蓉、薑蓉、薑汁、花雕酒、糖、鹽
SamSamKitchen
新年快樂呀各位!🎉🎉🎉
今日特別為大家獻上營養十足、美味非常嘅甜品!
祝大家身體健康....
椰漿、已浸發桃膠、水、冰糖(視乎情況)
Carline Ki
買了一束蘆筍回來，簡簡單單的作「蘆荀炒龍蝦球」用埋有少許剩餘的松露醬，特別惹味。
蘆筍營養...
急凍龍蝦尾、蘆筍、乾蔥頭、薑、蒜茸、白酒、鹽、糖和雞粉、松露醬和生粉水、紅椒
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
太晏返到屋企, 單骨雞翼醃嘅時間會短啲， 烹調時間都短啲，快靚正完成。
https://m.f...
雞翼一開二、麥芽糖、蔥粒、生抽、老抽、雞汁、糖、鹽、生粉(臨氣炸先落)、油(臨氣炸先落)
李錦記
輕鬆煮幾味：泰式煎魚餅
鮫魚魚肉、青豆角 [切幼粒]、青檸檬葉 (切碎)、李錦記特鮮生抽、糖、指天椒碎、青檸皮、李...
米太廚房手記
今次試下加量蛋白質但又要蒸得滑嘅水蛋，就係用左滑嘟嘟嘅豆腐同蝦去蒸！果然係冇得輸，水蛋超滑，加上...
盒裝豆腐(350毫升)、雞蛋、鮮蝦、葱
moonmoonkitchen
蘿蔔煮魚鬆，是家常小炒中最常見，在冬天，蘿蔔又大又靚，煮出來香甜可口。配上煎香的魚鬆，是最佳的配...
蘿蔔、鮻魚肉、葱粒、蒜茸、[調味料]、生抽、胡椒粉、粟粉
JanJankitchen
簡便的家常菜，甜甜地好下飯，連蘿蔔都入晒味，好味呢！更多食譜分享在：
https://www....
1字排或腩排 6條、原味可樂 150毫升、水 50毫升、薑 3片、蒜頭 3粒、甘荀 0.5...
CarolTsang
［日式汁煮海螺］
若果你嫌辣酒煮花螺比較重口味，呢個［日式汁煮海螺］因為唔辣，大人細路都會...
花螺、薑、汁料：、日式鰹魚汁、味醂、日本醬油(可用頭抽代替）、清酒、水
Carline Ki
金針菇用乾麵粉和椒鹽粉攪勻炸出的效果又香又脆，用作送酒或小食都很不錯。
之前曾經用炸粉開水...
金針菇、麵粉、椒鹽粉