脆口煎年糕 2015 年 02 月 06 日發佈 Jojo Low 列印 2 10 4770 請稍等. 請稍等. 外脆 ,內軟 的 煎年糕 。 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 麵粉 250克 玉米粉 1湯匙 水 270ml 雞蛋 1粒 鹽 1小匙 年糕 半粒 1將全部材料（除了年糕）混合一起（水慢慢倒入）然後攪拌均衡。 2年糕切大約一半英寸大小的片。 3然後將年糕一塊一塊地放入已攪拌好的麵糊裡。 4鍋裡加熱一些油，將已粘麵糊的年糕放入鍋內煎，以小火慢慢地煎至兩麵金黃色，年糕變軟。 5煎好的年糕切片即可分用。 TIPS 如果在操作上有什麼問題 歡迎你加入『我为食疯狂』小組一起交流討論分享美食https://www.facebook.com/groups/855255897841975/
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