小高廚房
這是一道非常易煮的家庭菜,秘訣在於炆煮時不用加蓋,炆至汁稠為止!
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金沙骨、調味料:、紹興酒、鎮江醋、生抽、老抽、冰糖、清水
志在煮大全
如果不好肉或人少少,半隻雞也太多的話,可試試乳鴿!醉系列功夫少,冷盤上檯可處理少一樣熱葷輕鬆點,...
乳鴿、清雞湯、糟滷、玫瑰露、味醂、乾玫瑰花、杞子
Owenmama
屋企人去飲茶嘅時候好喜歡點糯米雞, 襯放假就做一個大版本一家人食個夠!
糯米五兩、急凍雞胸柳3條、臘腸1條、乾荷葉2張
SamSamKitchen
運用Gigi姐嘅滑滑蒸蛋法竅門。。。加上網上簡易嘅冰花燉蛋食譜。。。 零難度將呢款甜品演繹得更好...
蛋、糖、薑汁、熱開水
KasoKitchen
牛油果和雞肉真的是絕配,做沙拉、吐司、甚至拌飯都非常適合!今天就用來做彼得包!
牛油果含不飽和...
雞胸、蛋白、水、紅椒粉、即磨黑椒、百里香、迷迭香
高太廚房
科學實驗證明,蕃薯的抗癌功效,高居於菜蔬抗癌之首,蕃薯澱粉是水溶性纖維,蕃薯的維他命C含量最為豐...
黃蕃薯淨肉計600g約、薑淨肉計、片糖、食用開水
SamSamKitchen
心思思想食雞槌... 试整咗呢個鹽燒雞槌... 感覺上有啲似出面食日式串燒嗰種味道... 正!
雞槌、清酒、味醂、鹽、黑胡椒碎
MrsPsKitchen
超喜歡這個港式小式,用豆卜,青椒,茄子釀入魚肉,炸或煎至香脆,超美味!在家做一大盤,超滿足,簡單...
魚肉、茄子、豆卜、長青椒
甜姐兒玩廚藝
現在正是白蘿蔔的季節,清甜的蘿蔔和鮮美的蛤蜊讓湯清爽又不失風味,家常的作法簡簡單單就煮上一鍋好湯...
蘿蔔、蛤蜊、塩、米酒、烹大師、香油
小月棧
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
杏仁、蜂蜜、牛油、砂糖