熱門食譜 食譜、做法 - 共2807

  • 【炒系列】荷豆雲耳炒班球 影片

    肥舅父

    炒龍躉球不一定是大酒樓的菜式,你也可以用住家龍躉肉做法,半小時就做到!荷豆雲耳炒斑球食譜 附影片...

    花尾躉尾肉、荷蘭豆、雲耳、蛋白、鹽、糖、生粉、雞粉、胡椒粉、薑、蒜頭、蔥、米酒

  • 蘑菇蟹肉濃湯

    sandra的幸福料理

    喝碗熱呼呼的濃湯 在寒冬裡是令人滿足的暖心湯品 烹調美味的濃湯 一點也不困難喔 ! 取用市售...

    蟹管肉、馬鈴薯、蘑菇、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、青毛豆仁、奶油玉米濃湯塊、黑胡椒粒、奶油

  • 【美祿發糕】

    Ann Kok

    今天不用粘米粉,改用普通麵粉,效果比較理想^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、中筋麵粉、白砂糖、發粉、3合1條裝美祿、...

  • 氣炸菠蘿咕嚕肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    平時青椒或三色椒會先走油防變色,有大廚分享熱水加油焯一焯青椒同樣可以做出走油效果,大家有機會可以...

    腩排肉、蒜頭、日本紅橙黃椒、新鮮泰國菠蘿仔、「醃料」生抽、「醃料」鹽、「醃料」砂糖、「醃料...

  • 雜錦海鮮炒露荀 影片

    鐵朗

    今次同大家分享一個,用八瓜魚 BB 做的餸菜,露荀鮮甜,八瓜魚爽口,簡單易做

    急凍八瓜魚(切開一半)、露荀、急凍帶子、急凍蝦、乾蔥 (切碎)、蒜頭(切碎)、雞粉、糖、薑...

  • 地瓜粉蒸肉

    Miao媽咪手作

    簡單方便的料理,新手媽咪值得做做看 這是我回娘家必跟我媽點的料理之一

    黃心地瓜、豬頰心肉、五香蒸肉粉、醬油(上色)

  • 【香煎餛飩】

    Ann Kok

    這道小吃的做法好特別~裹上家人喜歡的餡料,吃下去別用一番風味^^ 在油煎過程中,淡淡的麻油味已經...

    半肥瘦肉碎、餛飩皮、紅蘿蔔絲、莞茜、素食蠔油、麻油、淡醬油、胡椒粉、鹽巴、玉米粉

  • [家常小菜] 梅菜豆卜蒸肉餅

    LoveKellyKitchen

    蒸肉餅成日蒸起都好多汁,今次用豆卜墊底吸曬d汁,超入味!咁就解決左蒸肉餅太多汁既問題啦,而且又多...

    絞碎半肥瘦豬肉、梅菜、豆卜、蔥、生抽、糖、油、水

  • 涼拌雞絲小黃瓜 (影音食譜) 影片

    男人廚房

    炎炎夏日快點學些涼拌菜,這樣就不用煩惱吃不下飯了~ - 影音食譜:https://you...

    雞胸肉、小黃瓜、蔥花、海鹽、砂糖、黑胡椒、沙拉油

  • 素水煮魚 影片

    SamSamKitchen

    用雞髀菇嚟扮魚片... 啱曬唔鍾意食魚嘅人... 即係我呀?!😏😂

    雞髀菇、蒜片、花椒粒、八角、香葉、乾辣椒、水、鹽、生抽、老抽、鮮菇粉、紅油