芝士焗豆腐
2016 年 03 月 11 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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發現盒豆腐今日到期又無買餡料,就勳動腦筋整咗一碟超簡單製作又鬼咁靚嘅芝士焗豆腐。今次慳燃油一爐焗兩樣食餸。可到我的專頁有更多食譜https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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1煎豆腐用廚紙索一索後放在錫紙上,先焗15分鐘後讓水份流水。
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2將碎芝士鋪上面焗到芝士微燶即成。
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3趁熱加鹽和黑椒或落幾滴美極一同進食。爐温因為我焗兩餸所以選用300度，如只焗豆腐250度都可以了。
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