廚娘的365日
我好怕在街食到只有粉味嘅燒賣🙄
喺屋企，用改良配方，整出「少粉、多魚肉、多魚香、彈牙唔痴口」既...
龍脷柳、燒賣皮、鹽、糖、魚露、豬油、胡椒粉、清水、木薯粉、大地魚粉
高太廚房
意大利黑醋不單用作配沙律,用作煮餸亦很適合,這款意式香醋骨就是用了黑醋去做一個汁料,用氣炸鍋烹調...
急凍排骨/金沙骨、生粉、紅酒、砂糖、黑椒粉、生粉、鹽、意大利黑醋、砂糖、水
CarolTsang
買咗隻好正嘅韓國番薯🍠，嚟個日式煮法，好似我鍾意食甜嘢嘅你點可以錯過？整好咗放入雪櫃，今晚甜品有...
番薯（中型）、黑芝麻（熟）、粟粉、油、黃糖或沙糖、日式醬油（可用一小包外賣壽司附送的日本醬...
lulukitchen
孕婦懶洋洋到爆炸
呢段時間，煮飯但求快、靚、正！
今晚用電飯煲「蒜蓉豉椒冬菇排骨飯」
一煲...
排骨、冬菇、米、蔥花、蒜蓉豉椒醬、糖、麻油、胡椒粉、生粉
左髀入廚樂
日本叫魷魚叫做烏賊
今日的題目係烤烏賊（烤魷魚）
對於烤魷魚左髀都一直很想試
這次終於有機...
魷魚、檸檬、孜然粒或孜然粉、辣椒粉、蜂蜜、檸檬汁、植物油、洋蔥、海鹽
廚房一隻柴
清香淡雅、酸度適中的黃檸檬，是美味甜點的好朋友。照著阿基師分享的小秘訣，快速完成香濃奶黃醬，再依...
無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、清水、低筋麵粉、鹽、牛奶、雞蛋、砂糖、玉米粉、...
MrsPsKitchen
農曆新年就快到，除各式糕點外，一些應節的小食絕對不可少。這個琥珀合桃金黃香脆，甜甜的又可口，一口...
合桃、糖、水、麥芽糖、白芝麻
Zareen媽媽
我係泰菜狂，大部分嘅泰菜我都啱! 老公就係蝦怪，至愛食蝦!
泰式香茅胡椒 ➕ 蝦 ➕ 粉絲 =...
大蝦、泰式粉絲、芫荽、泰式小蒜頭、黑胡椒、香茅、蠔油、生抽、糖、紹興酒、水、麻油
AkingLung
紅豆麻糬組口很配, 加上外層餅皮酥酥的,組合起來變成Q缾,味道很特別,試過的人都喜歡,怪不得是台...
中筋麵粉、糖粉、奶粉、溶化脫水奶油 (牛油也可以)、水、低筋麵粉、溶化脫水奶油 (牛油也...
Fens
一串串紅紅的冰糖葫蘆，勾起童年的回憶。酸、甜、脆、軟的口感，不但小孩喜歡吃，大人也會很喜歡。
鮮山楂、冰糖/ 白砂糖、水 (冰糖、水→比例為1：1)、竹籤 5枝