PANCAKE 2014 年 08 月 13 日發佈 josearfung 列印 3 6 3162 請稍等. 請稍等. http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/pancake.html 食材 （1-2人） 1小時內 食材 低筋麵粉 55G 雞蛋 1隻 牛奶 100ML 水 2湯匙 牛油 15-25G 11)將麵粉加蛋攪拌成麵糊. 22)水及牛奶攪拌後, 分3次加入麵糊中充分攪拌至無粉粒 牛油15-25G(坐熱) 33)最後加入牛油溶液, 靜止30MINS 44)用平底鑊加薄薄一層油用中火煎香2面即可.
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