牛嫂廚房
紙包魚通常都用焗爐整,如果冇焗爐,其實用個平底鑊都得!一樣好食!
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鱈魚、胡椒粉、日式醬汁、味醂、Mixed香草、煮食用牛油紙
歐巴桑的快樂廚房
對於平時沒接觸烘焙的朋友ˊ
鬆餅粉應該是最方便運用的ˊ
但小小一盒ˊ價格可不便宜呢!
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自製鬆餅粉、鮮奶、雞蛋、無鹽奶油、檸檬馬鞭草葉、鮮奶油、藍莓
QQ廚房
現在市場賣的蛤蜊都很小顆,煮了之後更是縮水的厲害,難得今天看到有人叫賣赤嘴蛤,Q爸有料理過,兩父...
赤嘴蛤(環文蛤)、9層塔、蒜頭、辣椒、米酒、白胡椒粉
小樹懶的生活
炎夏將至的時候來一杯清涼美味的冰沙最棒了
新鮮的草莓果香、香醇濃郁的牛奶與蜂蜜的結合
無...
新鮮草莓、牛奶、冰塊、蜂蜜
假日廚房~好煮易
每逢過年,都會做一些金蠔菜式,金蠔口感煙韌,蠔味濃郁,今次用牛油香煎,配一個柚子蜜汁,柚子蜜的果...
金蠔
MrsPsKitchen
冬天吃這個暖暖的薑汁撞奶最好,質感超幼滑又好味!
做法超超超簡單,最重要是注意牛奶的溫度...
牛奶、糖、薑汁
ximending
慢慢開始山葵葉旺季.葉子與莖不僅辛辣味足夠,浸泡昆布柴魚高湯更香.配鮪魚,牛肉很塔囉^^
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山葵葉、酒、味霖、昆布柴魚高湯、醬油
maylichen
葱肉餡餅也可以用水餃皮來完成喔~再加上牛頭牌紅葱肉燥香氣十足~口味不輸外面賣的喔~簡單煮~健康吃...
水餃皮、豬絞肉、葱花、牛頭牌紅葱肉燥
Harumaki
醬油才是餸菜的靈魂,簡單的調味(適量蒜粒 薑蓉 辣椒粒,減鹽豉油)加添蔬菜的鮮味。
娃娃菜 (取出最面嗰2-3片)、龍口粉絲、鮮/乾冬菇(或其他菇類)切條狀、甘筍 (切條狀)...