熱門食譜 食譜、做法 - 共12165

  • 香檸焗將軍甲

    C房菜

    將軍甲 同大眼雞好似樣嫁... 但佢既鱗就硬好多... 如果拎去焗基本上唔使打鱗, 保持原汁原味...

    將軍甲魚柳、檸檬、檸檬葉、鹽、黑椒、橄欖油

  • 大肚婆炒飯之腿蓉薑米炒飯 影片

    Simon Li

    腿蓉薑米炒飯係一款適合天氣寒冷時食用的炒飯 , 因為有薑米袪寒 , 食完個胃暖笠笠 , 金華火腿...

    米飯、薑米、腿蓉、蔥花、雞蛋

  • cici靚靚湯水: 白蘿蔔青欖豬脊骨湯 - Staub煮理

    cici小廚房

    青欖配桔餅或柿餅有止咳化痰之用,配蘿蔔有清熱解毒,化胃氣之用。 更多分享在cici小廚房:...

    白蘿蔔、青欖、薑、豬脊骨、水

  • 紅酒燉牛肋條(簡易版)

    重口味女簡單菜譜

    燜燒壺製作 https://www.facebook.com/GIRLwithextremet...

    牛助條、紅酒、百里香、小蕃茄、甘筍、蕃茄濃湯、水

  • 梅子蒸排骨 【老娘的草根飯堂】

    老娘的草根飯堂

    每年我浸梅酒的時候必定順手醃酸梅! 就是為了這個梅子排骨! 單是醬汁已經夠送飯! 放工回去...

    一字排骨、酸梅、豆瓣醬、西京白麵豉 (用磨豉也可以)、醬油、生粉、糖、料酒、麻油、白胡椒粉

  • 醬漬番茄

    Snowy Lala

    對我嚟講好新穎新奇嘅菜式,有日屋企有幾個番茄唔知點食好,又唔想浪費,突然見到有呢個菜式,又未食過...

    番茄、日本醬油、水、冰糖/ 蜜糖

  • 【影片篇】BB椒黑醋雞肉飯(一人前) 影片

    applehoney

    「雞胸」是肉類中較健康部份,所以在食譜上我採用上、加入了紅酒及黑醋將口味轉換一下,帯來味覺新感受...

    雞胸、BB椒、Rosemary、紅酒、黑醋、鹽、蒜頭一粒、豉油、胡椒粉及黑胡椒、粟粉

  • 素上奶湯水

    高太廚房

    自從煮咗呢款素上奶湯水後,呀囡覺得好有功效,亦很好飲,不得不留作記錄,用黃耳代替了肉,營養亦十分...

    淮山二兩約、腰果一兩約、熟芡實半兩約、沙参一兩約、玉竹頭一兩約、雞心棗、無花果、半邊蓮子半...

  • 滑蛋鮮菇

    sandra的幸福料理

    取用米酒先將菇類炒過可去除菇類的生味 再拌入蛋液 輕輕鬆鬆完成 營養又美味的鮮菇料理 脆...

    鴻禧菇、雞蛋、青蔥、米酒、鹽、胡椒粉、太白粉水

  • 泰式清蒸檸檬鱸魚

    小廚

    對一條魚最佳的待遇就是清蒸,它能最大限度的體現魚肉的鮮美,而清蒸魚中,清蒸鱸魚也堪稱百姓餐桌上的...

    鱸魚、魚露、生抽、泰式紅椒醬、泰式青椒醬、檸檬、九層塔、幹香茅草、料酒、生抽