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湯水篇｜青紅蘿蔔栗米豬蹄筋豬骨湯影片

補中氣、健腸胃、健脾除疳、安五臟、益肝、滋潤皮膚。注意懷孕者前4 個月不宜飲用胡蘿...

青蘿蔔、紅蘿蔔、粟米、豬𦟌骨、豬蹄筋、陳皮、薑片、清水

將牛扒切粒再加上惹味醬汁, 再可配白飯或意粉, 可變成一碟惹味碟頭飯。

牛扒、青椒絲、洋蔥粒、鰹魚汁、水、上湯、蠔油、糖、黑椒碎、粟粉、水、老抽

菠蘿蜜咖哩「แกง-ขนุน」，使用尚未成熟、適合煮湯的青菠蘿蜜，口感上軟綿中帶著嚼勁。菠蘿蜜...

豬排骨、青菠蘿蜜、水、小紅番茄、差翁菜、查普葉、大乾辣椒、檸檬香茅、南薑、蒜仁、紅蔥頭、鹽...

蝦醬可烹調出好多惹味餸菜,呢款蝦醬蒸蝦乾豬頸肉餸飯一流。我的專頁有更多食譜https://m.f...

新鮮豬頸肉、蝦醬(臨蒸前先落)、生抽、老抽、糖、蝦乾、浸蝦水、生粉、油

一羹黑松露醬足令餐肉煎蛋升價十倍…… 增添貴氣！！！

黑松露醬、餐肉、蛋

黑椒、洋葱、牛仔骨係最佳配搭的一味好菜，煮法簡單，毫無難度。開飯喇！歡迎到我的Fac...

牛仔骨、洋葱、生抽、糖、黑椒碎、紹興酒、油、黑椒碎、胡椒粉、糖、生抽、老抽、蠔油、水

簡單快手炒，超級下飯。

雞肝、雞心、雞腎、雞蛋、蛋腸、雞油、泡子薑、泡辣椒、大蒜、生薑、蒜苗、花椒粒、生粉、鹽、雞...

近排買左個新既吐司模，急不及待已經忍唔住要拎黎用愛上整吐司切開軟棉棉的成功感~嘻嘻。當然...

高筋粉、白砂糖、奶粉、水/牛奶、湯種、酵母、牛油、提子乾

天氣明顯凍了很多, 來個熱湯是常識! 今次的大醬湯是韓國特色料理, 用韓國大醬(豆醬)為主要材料...

白蘿蔔、本菇、金菇、石班片、魷魚片、海蝦、魚醃料、海鹽、胡椒粉、紹興酒、麻油、大醬湯、大地...

這一個麵包做出來真係非常鬆軟就算第2, 3日食仍然軟綿綿. 今次用上直接法, 不過發酵時間用多左...

高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、牛油溶液、牛奶、依士