韓式海鮮大醬湯

Name: 韓式海鮮大醬湯
Yield: 3-4人
Ingredients: 0.5條 白蘿蔔; 隨意 本菇; 隨意 金菇; 隨意 石班片; 隨意 魷魚片; 4隻 海蝦; 魚醃料; 少許 海鹽; 少許 胡椒粉; 少許 紹興酒; 少許 麻油; 大醬湯; 1.5茶匙 大地魚粉; 2湯匙 韓式麵豉醬; 適量 清水

2015 年 12 月 06 日發佈列印

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天氣明顯凍了很多, 來個熱湯是常識! 今次的大醬湯是韓國特色料理, 用韓國大醬(豆醬)為主要材料煮成的湯, 今次芊如用了全海鮮及加入少許大地魚粉, 湯頭更鮮味!

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