R.L. 料理研究室
這次的做法雞蛋不需要先退冰
直接從冰箱拿出來就可以了
計時時間為六分半鐘
切記一定要用冰塊...
雞蛋、冰水、醬油、味醂、水、蒜末、糖
卷一廚房
茶葉蛋,又名茶蛋、鹽茶蛋、五香蛋、五香茶葉蛋等,是一種擁有悠久傳統的,是一種在中國常見的小吃
蛋 10隻、鹽 1茶匙、生抽 1茶匙、黃糖 1片、茶葉 2湯匙
Uncleray Foodlab
一般美式餐廳都有賣的醬燒豬肋骨,其實一點也不難做,最啱有朋友聚餐的食品!
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豬背肋骨、蘋果汽酒、紅糖、卡宴辣椒粉、蒜粉、洋蔥粉、鹽、胡椒粉、芥末醬、燒烤醬
Shania影食日嚐
又是一道下飯的好菜,這次我沒有炒得很辣,光看那鮮豔紅亮的色澤,帶有些微的麻跟花椒香氣就很足夠讓人...
橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥擦乾後抓醃)、花椒粒、紅辣椒(切小段)、蒜仁(去膜切碎)、薑末、糯...
Kate Chan
新一轉 #蒸香蕉蛋糕🧁
好食,好成功! 都係一樣新手版,
#無焗爐 #無電動打蛋器 , 蒸1...
香蕉、雞蛋、梳打粉、泡打粉、砂糖、油、低筋麵粉、鮮奶
moonmoonkitchen
冬天,栗子當造,買餸時見到又靚又大粒的栗子,也會買一磅,灼熟當零食,實在太愛栗子,冬天街邊常有炒...
排骨、栗子、蒜茸、鹽、酒、生抽、胡椒粉、蠔油、砂糖
Jennylee
悶熱的天氣,來杯冰涼酸甜的飲品,只有一字形容「讚」,但喝什麼最消暑呢? 當然就是要喝清爽的金桔檬...
金桔、檸檬、蜂蜜、冰水
重口味女簡單菜譜
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排骨、娃娃菜、薑、味醂、海鹽、水
肥野廚房
青檸同魚露嘅味道好配合春天嘅來臨呀😍好清新嘅味道
煮嘅時間剛剛好, 好多肉汁呀~~
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豬柳、青檸皮、青檸汁、魚露、糖、鹽、現磨黑胡椒粉、歐芹碎、紫洋蔥絲、橄欖油
小高廚房
天寒地凍,皮膚乾燥,製作滋潤甜品正合時。
兩種養生食材桃膠和雪蓮子,蘊含豐富植物膠原,具美...
桃膠、雪蓮子、桂圓肉、杞子、冰糖(視個人喜好)、清水