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蒸香蕉蛋糕

2019 年 04 月 04 日發佈 Kate Chan 列印
蒸香蕉蛋糕
  • 20
  • 43
  • 18939
請稍等. 請稍等.
新一轉 #蒸香蕉蛋糕🧁
好食,好成功! 都係一樣新手版,
#無焗爐 #無電動打蛋器 , 蒸15分鐘攪掂!

食譜做好喇!
鐘意嘅朋友記得俾個Like支持下呀😘😘
https://www.facebook.com/luiluimamak/

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食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 香蕉 一隻
    • 雞蛋 兩隻
    • 梳打粉 一茶匙
    • 泡打粉 一茶匙
    • 砂糖 80g
    • 油 30g
    • 低筋麵粉 180g
    • 鮮奶 120g
  • step1: 蕉1隻用叉壓蓉,蛋2隻打發起泡
加泡打粉、梳打粉各1茶匙,打發攪勻
    1蕉1隻用叉壓蓉,蛋2隻打發起泡 加泡打粉、梳打粉各1茶匙,打發攪勻
  • 2加糖80、油30、低筋麵粉180、奶120攪拌均勻。 大火滾水蒸15分,開蓋後才熄火
  • step3: 蒸蛋糕所需時間因應模具大小。如6吋蛋糕模要45分鐘或以上。蒸完用筷子插入睇下仲有冇糊狀,冇就蒸熟
    3蒸蛋糕所需時間因應模具大小。如6吋蛋糕模要45分鐘或以上。蒸完用筷子插入睇下仲有冇糊狀,冇就蒸熟

Tags:

  • 蒸
  • 蛋
  • 蛋糕
  • 香蕉
  • 低筋麵粉
  • 雞蛋
  • 鮮奶
  • 泡打粉
  • 香蕉蛋糕
  • 梳打粉
  • 蒸香蕉蛋糕
  • 香蕉蛋

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Kate Chan
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