蒸香蕉蛋糕 2019 年 04 月 04 日發佈 Kate Chan 列印 20 42 17391 請稍等. 請稍等. 新一轉 #蒸香蕉蛋糕🧁 好食,好成功! 都係一樣新手版, #無焗爐 #無電動打蛋器 , 蒸15分鐘攪掂! 食譜做好喇! 鐘意嘅朋友記得俾個Like支持下呀😘😘 https://www.facebook.com/luiluimamak/ 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 香蕉 一隻 雞蛋 兩隻 梳打粉 一茶匙 泡打粉 一茶匙 砂糖 80g 油 30g 低筋麵粉 180g 鮮奶 120g 1蕉1隻用叉壓蓉,蛋2隻打發起泡 加泡打粉、梳打粉各1茶匙,打發攪勻 2加糖80、油30、低筋麵粉180、奶120攪拌均勻。 大火滾水蒸15分,開蓋後才熄火 3蒸蛋糕所需時間因應模具大小。如6吋蛋糕模要45分鐘或以上。蒸完用筷子插入睇下仲有冇糊狀,冇就蒸熟
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