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紹興花雕醉雞

利用電鍋蒸煮雞肉定型，以紹興花雕酒、枸杞水、雞汁浸泡入味，再花點時間擺盤，免油煙卻令人驚艷的宴客...

去骨雞腿肉、枸杞、水、紹興花雕酒、鹽、鋁箔紙

不用加入任何磷酸鹽等食品添加劑，也可以做出Q彈爽口的貢丸。豬絞肉冰過後，利用鹽將豬肉裡的...

豬後腿肉、乾香菇（泡發切粒）、紅蔥頭（切碎）、冰塊、調味料：鹽、白糖、米酒、麻油、黑、白胡...

用雞髀菇嚟扮魚片... 啱曬唔鍾意食魚嘅人... 即係我呀?!😏😂

雞髀菇、蒜片、花椒粒、八角、香葉、乾辣椒、水、鹽、生抽、老抽、鮮菇粉、紅油

自從俾我發現觀塘有特平香茅買之後,好多餸菜都加香茅,今日竟然三元有六枝,真係超平! 今日試下整...

安格斯牛、香茅

做這個餸喜歡用日本南瓜，因為食味較香甜，yummy！

日本南瓜、蒜蓉豆豉醬、排骨

清新既青檸加蜜糖既甜真係好夾架! 而且青檸內含豐富維他命，有助解胃氣幫助消化，食多兩隻都唔怕...

雞翼、青檸、鹽、糖、醬油、生粉、胡椒粉、蜜糖、青檸汁、蜜糖

外皮像是餅乾一般，搭配Q彈濕潤的湯種麵包，整個麵包吃起來不但口感豐富還充滿了乳香，這樣聽起來高難...

高筋麵粉、水、湯種麵糊、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、雞蛋、糖、牛奶、鹽巴、無鹽奶油、無鹽...

黑豆芽健康爽脆美味，配冶味的櫻花蝦和豬肉，再用蝦油調製的酸甜醬汁拌勻，便成人見人愛的沙律！歡...

有機黑豆芽、櫻花蝦、豬腩肉、紅蘿蔔、青蔥(切幼絲)、蒜茸、乾蔥茸、醬油、韓國糖漿、檸檬汁、...

一碟可算超水準的椒鹽瀨尿蝦.連啲蒜蓉好味到一粒都無得剩。請到我的facebook專頁會有更多...

瀨尿蝦、蒜蓉、蔥粒、辣椒、有鹽牛油、油、鹽、生粉、五香粉、鹽

利用【台東有機Q梅】的酸甜滋味,讓梅干扣肉油而不膩,是一道下飯的好菜哦! 喜歡請按『訂閱』...

台東有機Q梅、五花肉、梅干菜、醬油、蒜頭、香油、糖