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冬瓜炆豆卜燒肉簡易菜影片

前數天是「魯班先師誕」，我很有福氣。有機會取了「魯班師傅」的福肉如何弄呢 ? 天時暑熱...

燒肉、冬瓜、豆卜、咸原粒麵豉、紅蔥頭 (切半)、薑、蒜頭 (切半)、粟粉、老抽、清水

秋葵有綠色人参及植物伟哥之称，降血脂，抗氧化等功效非常多。簡單做個開胃涼拌,最適合夏天吃用。

秋葵、番茄、芝麻醬、鎮江醋、生抽、糖槳或沙糖、麻油、蒜泥、指天椒(可不加)

全城抗疫，許多人士都轉在家中Home Office 做嘢，其實我30年前的工作室就在家居，此種...

雞、薯仔切件、小椰菜、紅蘿蔔切片、牛油、大蒜切成蒜茸、鹽、黑胡椒、新鮮迷迭香

婆婆種的蔥，每次總能帶上一把回來這些天老爺唸著想吃些鹹口味的於是，就來試試香味四溢的《蔥...

麵糰食材、高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、溫水、橄欖油、內餡食材、青蔥、鹽、橄欖油、黑胡椒、...

吃上海菜時最喜歡點四喜烤麩一碟少少的自家煮也可以泡製同水準的味道還是大大碟好味

烤麩、雞湯、雲耳、冬菇、花生 (已炸好熟的)、醬油、蠔油、老抽、糖、鹽

材料簡單，做法容易，但吃下去可以跟專門店的比拼喔！

冰鮮雞、粗鹽、麻油、芝麻、芝麻醬（可以不加）

用時令節瓜做好餸 - 老少咸宜嘅家鄉節瓜脯

節瓜、豬肉碎、鮮蝦、瑤柱

一口咬下魚菲力香脆軟嫩，淋上青蔥香蒜醬料，讓色、香、味都提升了一個層次！煎魚菲力時須等表面焦黃再...

虱目魚菲力、蔥末、蒜末、辣椒末、米酒、醬油、鹽

🍫朱古力海綿蛋糕🍫 我真係好鍾意食海綿蛋糕，而我女又好鍾意食朱古力蛋糕，為左滿足大家的喜好...

蛋、糖、鮮奶、牛油、低筋麵粉、純可可粉、13×13×7.5 cm正方型蛋糕模

咩叫做蒸焗芝士豆腐,首先先蒸熟頭腐餡料再加芝士焗製,真的非常美味。我的專頁有更多食譜http...

蒸煮豆腐、蝦膠一包、臘腸片、膶腸片、碎芝士、鹽、糖、雞粉、蛋液、臘腸粒、膶腸粒