熱門食譜 食譜、做法 - 共15489

  • 冬瓜炆豆卜燒肉 簡易菜 影片

    Smallhouse Cooking

    前數天是「魯班先師誕」, 我很有福氣。有機會取了「魯班師傅」的福肉 如何弄呢 ? 天時暑熱...

    燒肉、冬瓜、豆卜、咸原粒麵豉、紅蔥頭 (切半)、薑、蒜頭 (切半)、粟粉、老抽、清水

  • 涼拌秋葵

    MrsSat Cooking

    秋葵有綠色人参及植物伟哥之称,降血脂,抗氧化等功效非常多。簡單做個開胃涼拌,最適合夏天吃用。

    秋葵、番茄、芝麻醬、鎮江醋、生抽、糖槳或沙糖、麻油、蒜泥、指天椒(可不加)

  • 一鍋過燒烤全雞及烤蔬菜

    Carline Ki

    全城抗疫 ,許多人士都轉在家中Home Office 做嘢,其實我30年前的工作室就在家居,此種...

    雞、薯仔切件、小椰菜、紅蘿蔔切片、牛油、大蒜切成蒜茸、鹽、黑胡椒、新鮮迷迭香

  • 美味蔥燒餅

    瑪莉的料理世界

    婆婆種的蔥,每次總能帶上一把回來 這些天老爺唸著想吃些鹹口味的 於是,就來試試香味四溢的《蔥...

    麵糰食材、高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、溫水、橄欖油、內餡食材、青蔥、鹽、橄欖油、黑胡椒、...

  • 小炒烤麩

    katiekitchen

    吃上海菜時 最喜歡點 四喜烤麩 一碟少少的 自家煮也可以泡製同水準的味道 還是大大碟 好味

    烤麩、雞湯、雲耳、冬菇、花生 (已炸好熟的)、醬油、蠔油、老抽、糖、鹽

  • 芝麻手撕雞

    H2_Cooking

    材料簡單,做法容易,但吃下去可以跟專門店的比拼喔!

    冰鮮雞、粗鹽、麻油、芝麻、芝麻醬(可以不加)

  • 家鄉節瓜脯

    今晚食好餸

    用時令節瓜做好餸 - 老少咸宜嘅家鄉節瓜脯

    節瓜、豬肉碎、鮮蝦、瑤柱

  • 有心食譜:蒜香虱目魚菲力

    有心肉舖子

    一口咬下魚菲力香脆軟嫩,淋上青蔥香蒜醬料,讓色、香、味都提升了一個層次!煎魚菲力時須等表面焦黃再...

    虱目魚菲力、蔥末、蒜末、辣椒末、米酒、醬油、鹽

  • 朱古力海綿蛋糕

    Man Lam

    🍫朱古力海綿蛋糕🍫 我真係好鍾意食海綿蛋糕,而我女又好鍾意食朱古力蛋糕,為左滿足大家的喜好...

    蛋、糖、鮮奶、牛油、低筋麵粉、純可可粉、13×13×7.5 cm正方型蛋糕模

  • 蒸焗芝士豆腐

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    咩叫做蒸焗芝士豆腐,首先先蒸熟頭腐餡料再加芝士焗製,真的非常美味。 我的專頁有更多食譜http...

    蒸煮豆腐、蝦膠一包、臘腸片、膶腸片、碎芝士、鹽、糖、雞粉、蛋液、臘腸粒、膶腸粒