螞蟻上樹 2015 年 11 月 08 日發佈 小煮婦 littlewife 列印 0 3 843 請稍等. 請稍等. 好味又易整,送飯一流! 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 粉絲 1 包 乾蔥碎，蒜碎 各1 湯匙 肉碎 5元 調味料 辣豆瓣醬 2—3 湯匙 生抽 1 湯匙 鹽 1 茶匙 調味料 辣豆瓣醬 2—3 湯匙 生抽 1 湯匙 鹽 1 茶匙 1先把粉絲浸水15分鐘，然後稍微切斷備用。 2把乾蔥碎和蒜頭碎用油爆香。 3然後加入用鹽，米酒香胡椒粉醃過的豬肉碎炒開，不要一舊舊。 4然後加入豆瓣醬拌炒 5直至嗅到香味後，加入粉絲炒匀。 6再加入適量的水和調味料，用中小火滾住滾住地去煮約10—12分鐘，直至粉絲收淨小小汁和淋，即可。
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