熱門食譜 食譜、做法 - 共1864

  • 焗鮮茄豬扒飯

    小高廚房

    說到最經典的港式焗飯,一定是香噴噴又色香味俱全的焗鮮茄豬扒飯。 歡迎遊覽 "小高廚房" の...

    有骨梅頭豬扒、洋葱、蕃茄、蔬菜粒、(可用粟米、甘筍、青豆、碗豆)、雞蛋、粟粉、Mozzar...

  • 蝶豆花濃湯意粉

    唯媽

    用蝶豆花做天然嘅藍色染料唔只靚,仲有好多好處架: - 富含花青素,可抗氧化 - 可保...

    蝶豆花乾、薯仔、奶、意粉、洋蔥

  • 黑椒蒜蓉炒意粉串串脆皮腸

    小煮婦 littlewife

    自創菜式,純粹分享。呢個一啲難度都無,因為見上網成日都係串完又用白汁煮,有點兒悶所以今次用左一半...

    蒜味台灣腸 5 條 芝士脆皮腸 5 條 扁意粉 適量、黑椒醬 2.5 湯匙 蒜蓉 2 湯匙...

  • 雙果山楂茶 (蘋果 + 羅漢果)

    Elaine袁太廚房

    閒時煲一大煲放雪櫃飲 , 好過飲汽水或紙包飲品呢 ^^

    新鮮山楂、蘋果、羅漢果

  • 簡易滷水拼盤

    May豬有請

    用了方便又易做的日式滷水汁, 加上非常鎖水的LC鑄鐵鍋, 用半煮半浸的方法, 省火、入味而且雞肉...

    雞翼、炸豆腐、雞粉、薑、蒜蓉、豉油、蠔油、蜜糖、紹興酒、水

  • 醋香木耳鎮江骨

    AnnieLee Lee

    沒胃口吃飯時或天氣一冷,吃這個醋香鎮江骨包保立即開胃,加上木耳絲,帶來豐富嚼勁又能增加營養,最好...

    排骨、木耳絲、蒜頭、薑、鎮江醋、熟水、生抽

  • 【影片】豉汁白鱔煲仔飯【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這是香港地道的煲仔飯 但在外吃的話只有零丁幾件 在家吃就可以吃到飽 順便會講解處理原條白鱔...

    白鱔、蔥粒、米、水、豆豉、蒜蓉、陳皮、蠔油、糖、鹽、老抽、生粉、水

  • 鮮奶燉蛋

    Man Lam

    🥚鮮奶燉蛋🥚 人見人愛的鮮奶燉蛋🥰🥰 熱食又得,凍食亦得,得左🤣🤣 我女一定要...

    蛋、糖、熱水、鮮奶、1碗

  • 蕃茄蛋花湯

    Elaine袁太廚房

    簡單美味的蕃茄蛋花湯 , 配上白飯做成午餐或晚餐 , 絕對夠飽肚 , 而且蕃茄有益 , 常常吃都...

    蕃茄、雞蛋、胡椒粉、韓式麵豉醬、蔥、蔥

  • 粟米蝦膠脆丸子

    StarryTearoom

    粟米蝦膠脆丸子,不嫌麻煩地用手打蝦膠的話,那彈牙爽脆的口感,實在一試難忘。用煎的方法去代替油炸,...

    急凍蝦肉、粟米、雞蛋、麵包糠、鹽、黑椒、粟粉