雙果山楂茶 (蘋果 + 羅漢果)
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1新鮮山楂放入大碗內洗淨抹乾水份 -
2蘋果洗淨去芯切薄片後浸入鹽水內5分鐘 -
3煲內放入山楂及蘋果片 , 加入適量水 -
4再放入整碎的羅漢果拌勻 , 用中火煲滾後蓋上蓋繼續用中火煲45分鐘 -
5熄火再焗15分鐘即可 (冷熱皆宜)
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