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牛油蒜蓉煎大蝦

雪藏大蝦除了可以煮成茄汁蝦碌、黃金蝦外，仲可以簡簡單單用牛油蒜蓉煎香，一樣惹味。更多...

大蝦、蒜蓉、牛油、植物油、鹽及黑椒

過往去酒樓見到有這個甜品都必定會叫來吃,喜歡它的椰子清香味道,自從學會這款甜品後,都會經常燉給家...

椰皇、蛋白、牛奶(北海道牛奶較香)、砂糖、椰皇水、白米醋

超簡單、快捷、有營又好味，講完🤔

三文魚扒、黃姜粉、蒜鹽、黑椒

不是誇口今日呢煲牛腩更勝大酒樓,做法是買兩個唔同部位的牛腩一齊炆蘿蔔,炆出來會有兩種口感,崩沙腩...

崩沙腩,坑腩、白蘿蔔、墊底生菜、鹽、八角、冰糖、雞湯、薑片、熱水、薑、白胡椒粒、生抽、糖、...

一個簡單又美味嘅食譜,外國青口配上中國嘅大頭菜、韓國嘅清酒,完全帶出新鮮嘅口味。請到我的fac...

雪藏熟青口、大頭菜、泰國粉絲、雞湯、水、清酒、鹽、糖、芫荽、薑片

鮮淮山蓮子茨實素湯是一款很有營養的素湯,是一款健脾益胃,補中益氣,養心安神,更加對睡不安寧很有幫...

新鮮淮山1條約、蓮子、栗子肉4兩約、陳皮、茨實、無花果乾、新鮮百合一包約

秋天到, 可以食一品鍋都不覺熱, 最愛就是可以將自己喜歡的材料放進去, 很滿足!!

日式湯底、娃娃菜、蟹柳、日式魚蛋、獅子狗卷、金菇

廣受大眾喜愛三杯相傳是一個守衛為了南宋民族英雄文天祥「最後的晚餐」。然而，三杯年糕用醇厚的麻油味...

年糕【澎湖年糕】、青蔥、辣椒、薑、蒜頭、芝麻油【福壽】、醬油、糖、米酒

炸香蕉丸是马来西亚夜巿的小吃之一，马来文叫kuih kodok,简易又好吃，自制的卫生又不会偷工...

香蕉、自發粉【 Self-Raising Flour】、粘米粉、糖(依自己口味和香蕉甜度作...

在香港很難吃到好味的台灣風味滷肉飯自己煮其實都不難買一條肥瘦均勻的豬腩肉，要有肥膏才好吃...

連皮豬腩肉、薑、蔥、冬菇、蒜頭切碎、乾蔥切碎、冰糖、八角、香葉、金蘭醬油膏、紹興酒、五...