熱門食譜 食譜、做法 - 共22232篇

  • 【花雕雞】一鍋兩吃

    Amyの私人廚房

    冬天推薦必吃的就是花雕雞~可滿足天冷時想吃重口味,又想吃熱呼呼的火鍋料理。花雕雞是一道很另類的火...

    土雞腿(去骨)、花雕酒、青椒、彩色甜椒、芹菜、青蔥、辣椒、蒜粒(去皮)、薑片、乾香菇(中小...

  • 生煎牛肉餅

    今晚食好餸

    自己的餅自己做 用燙麫法做出又香又有咬口嘅餅皮 內餡有鮮甜多油嘅牛肉

    中筋麵粉、洋蔥、牛肉碎

  • 油蔥拌地瓜葉

    Amyの私人廚房

    地瓜葉擁有深綠色蔬菜的特性，維生素Ａ及鐵質含量豐富,能夠補充身體所需的營養元素喔!只需要簡單汆燙...

    地瓜葉 一大把、油蔥酥、海鹽、醬油膏、沙拉油

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  • 太子參排骨湯

    鄭小b之成長日誌

    早在放聖誕長假期之前，小b鼻敏感引發鼻水倒流，又咳又痰又鼻水又鼻塞，好一段時間，晚上瞓瞓下都會咳...

    太子參、沙參、麥冬、海竹頭、生曬淮山、乾螺頭 (大)、排骨、陳皮

  • 檸檬鳳梨磅蛋糕 ~ Lemon Pineapple Pound Cake

    ivyskitchen

    春天快到了 又是烤蛋糕的季節 因為水果又甜又便宜 您也來烤一個吧～ 詳盡內容請ｃｌｉ...

    低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、無鋁泡打粉、全蛋、蛋黃、鳳梨片、檸檬皮、檸檬汁

  • 海鮮墨魚汁意粉 - Squid Ink Spaghetti with Seafood 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    趁情人節嚟之前出條啲女可能會覺得靚會鍾意嘅主菜。其實材料可自由配搭，覺得啱用就得。

    意粉、墨魚汁、急凍龍蝦尾5安士、鹽、橄欖油、牛油 10克、牛油 20克、白酒、意粉水、紅椒...

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  • 醉翁雞翼 糟鹵浸鮑魚

    卷一廚房

    用酒浸食譜試過用玫瑰露, 用紹興酒, 今次用『糟鹵』, 這是從陳年酒糟中，用科學方法提取香氣濃郁...

    雞中翼 4隻、罐頭飽魚 1罐、辣椒 6條 (可用蔥段或杞子)、糟鹵 1杯、紹興酒 半杯、魚...

  • 臭草海帶陳皮綠豆沙 影片

    Chaomum Cooking

    過了立秋，秋老虎還是很厲害，天氣依然很熱，不妨煮經典的港式糖水之一：臭草海帶陳皮綠豆沙，清熱解毒...

    綠豆、水、陳皮、臭草（雲香）、海帶、白糖

  • 牛蒡粟米甘筍湯

    高太廚房

    從資料得知,牛蒡具有清熱解毒,降低膽固醇,增強人體免疫力和預防糖尿病,便秘,高血壓之功效!配合了...

    新鮮牛蒡1條約、粟米、甘筍、蜜棗、南北杏、豬展肉450g、食用開水、雪梨、薑

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  • 簡易鹽焗雞翼

    ChinYuKitchen

    雞翼做法多多, 今次就來做個簡易鹽焗雞翼, 鹹香10足 愛分享請到[Chin Yu Kit...

    雞中翼、薑絲、蔥段、雞翼醃料、鹽焗雞粉、紹興酒、麻油、調味醬汁、沙薑粉、薑茸、胡椒粉、熟油...