熱門食譜 食譜、做法 - 共15255篇

【家常菜式】沙嗲肥牛粉絲煲 Satay Beef and Glass Vermicelli in Clay Pot 影片

Cook1Cook

沙嗲肥牛粉絲煲係去大牌檔食飯嘅必點菜式，貪佢惹味香濃好送飯。其實呢道菜自己整話都無咁易，成本仲好...

肥牛片 Beef slices、沙嗲醬 Satay paste、粉絲 Glass verm...

ㄚ曼達的廚房~鹹蛋炒蛋

ㄚ曼達

有時候來個下飯的煎蛋，不但方便，也受大家喜愛，今天就把鴨蛋與雞蛋混一混，輕鬆煎成蛋！兩種不同的口...

鹹鴨蛋、蛋、鹽

香蒜肉碎炒翠玉瓜意粉

YeungMa

翠玉瓜的質感爽脆堅實，又耐煮，煮熟後不會糊爛，刨絲後同意粉形狀逼真，直接當成麵條加入拌炒，好吃又...

洋蔥、翠玉瓜、蒜蓉、香腸、粟米粒、意粉、牛油、芝士、蒜鹽、免治豬肉、胡椒碎

榴槤麵包

doctorinkitchen

除了直接食用榴槤，還可以用香甜軟滑的榴槤肉來代替煉奶或果醬，塗在吐司上，或者用來做麵包的餡料 ...

高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、牛奶、水、牛油、榴槤蓉

無水蒸蒜蓉基圍蝦

慳家小師奶

用「無水蒸」法煮海鮮除咗方便快捷～ 仲可以保留到海鮮嘅鮮味！ 今次只用蒜蓉同乾蔥蒸蝦，非常美...

基圍蝦、蒜頭、乾蔥

蜜汁叉燒肉

Fens

簡單烤出美味的蜜汁叉燒肉，甜絲絲的，甘香又不膩，肉質軟硬適中。叉燒配蛋飯再淋上醬油吃，超美味~

醃料1：生粉/太白粉、洋蔥、蒜、紅蔥頭、蔥、醃料醬2：鹽、砂糖、醬油、老抽、蠔油、雞粉、玫...

炸酸甜魚

Carline Ki

新春及過時過節，飯桌上必有魚，寓年年有餘。於街市魚檔買了條鮮鱒魚作「炸酸甜魚」肉質鲜美，加上酸甜...

鰽魚（或黃魚）、紅椒、乾蒜頭、薑、車厘茄子、蔥花、菠蘿粒、芫茜

奶香焗烤海鮮飯

甜姐兒玩廚藝

金黃的起司、濃郁的白醬及澎湃的海鮮,每一口都超級享受,冬天就要來吃這道令人心滿意足的料理^^ ...

蒜末、白飯、海鮮料、蔬菜、起司絲、奶油、麵粉(低.中.高筋皆可)、鮮奶、高湯或水

牛油雞蛋糕

Jojo Low

有時候想做一些蛋糕来吃，但不想做太复杂的。不妨試試這個松软又很香牛油味的蛋糕！也许你会喜欢它

普通面粉、黄油/牛油、细砂糖、泡打粉、双倍发粉、鸡蛋、鲜奶

焦糖蘋果焗豬扒

SamSamKitchen

蘋果和豬扒非常搭當。。。 蘋果用焦糖方法煮特別香味可口。。。再吸收了牛油味份外誘人!!! 搭配...

厚切豬扒、鹽、胡椒粉、麵粉、洋蔥、白酒、雞湯、紅糖、法式芥末、迷迭香、紅蘋果、牛油、菜油、...