炸酸甜魚
2020 年 02 月 07 日發佈 Carline Ki
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新春及過時過節,飯桌上必有魚,寓年年有餘。於街市魚檔買了條鮮鱒魚作「炸酸甜魚」肉質鲜美,加上酸甜醬特別開胃。
可惜那天沒有較大的一條魚可選擇,如果較大一些,切開來去炸會更美觀。
可惜那天沒有較大的一條魚可選擇,如果較大一些,切開來去炸會更美觀。
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6入白醋和蕃茄醬各二大匙,糖一茶匙拌勻,然後加點生粉水芶芡。入白醋和蕃茄醬各二大匙,糖一茶匙拌勻,然後加點生粉水芶芡。
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