熱門食譜 食譜、做法 - 共15255篇

營養豬手湯

夏之廚

豬手有豐富的膠原蛋白，美容養顏實屬最佳，加上胡蘿蔔和玉米一齊燉，既不膩口又有豐富的營養。

豬手、紅蘿蔔小一點的、甜玉米、料酒、鹽、蔥、姜、枸杞子

芫茜鮮蠔煎蛋餅，Oyster Omelette

Tze Mo

其實人人都識煎蛋，係咪人人都想食煎蛋？想，就動手吧! 煎蛋香口，美味又快捷，鮮蠔，芫茜，葱真係...

蛋、芫茜粒、葱粒、鮮蠔，先灼熟、盐、古月粉、生抽，可後加、菜油

【海味系列】花膠浸發篇 影片

肥舅父

如何在屋企浸發花膠？ 卅年研究的六星級浸發花膠過程食譜 附影片教學 ->> https:/...

花膠、薑、米酒

蜂蜜柚子雪耳糕 【高島柚子茶甜品食譜大招募】

Rainbowrainbow

高島蜂蜜柚子茶再加上有《平民花膠》之稱的雪耳，製作成中式糕點，做法簡單，製成之糕點味道不但清新怡...

柚子茶、馬蹄粉 50g、水、碎冰糖、油、雪耳

【鴨胸炒豆角】

moonmoonkitchen

另一種可存放在冰格的食譜 “鴨胸” 現在所買到的鴨胸大都處理好 即已熟了的 處理上比較容易 而且...

急凍鴨胸、白豆角、蒜片、蠔油、生抽、糖、麻油

小米山藥腿蓉花膠羹

蜜薯薯

買了一些魚仔煎出來太多骨不適合老友記吃，所以便將佢吊成一個濃鱼湯來整無牙都吃到的花膠羹

什魚仔、花膠、水、薑片、小米、即沖山藥粥、海苔碎、鍋巴碎、雲腿碎、味醂、酒釀

【榨菜肉餅】

Ann Kok

小時候的摯愛，只要這道菜餚一出現，肯定秒殺不少白飯！！！ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ htt...

半肥瘦肉碎、現成包裝榨菜2包、素食蠔油、淡醬油、鹽巴、玉米粉、胡椒粉、食水

【八方美人萬用醬】

Amyの私人廚房

在日式料理中講究的是原味,這時候醬料就很重要了。使用味醂、醬油、柴魚片做成的濃縮調味醬,幾乎可以...

味醂、醬油、柴魚片

ㄚ曼達的廚房~鹹蛋炒蛋

ㄚ曼達

有時候來個下飯的煎蛋，不但方便，也受大家喜愛，今天就把鴨蛋與雞蛋混一混，輕鬆煎成蛋！兩種不同的口...

鹹鴨蛋、蛋、鹽

【Pizza 烤雞】

Meow Kitchen

好多朋友仔都食Pizza都係用麵包做底，今次Chef Meow 改用咗用雞肉取代麵包， 絕對不一...

全雞或雞髀肉、蕃茄醬、菠蘿 (可選用罐頭菠蘿)、芝士碎、雞粉、糖、蒜鹽